Testbericht: AMT Gastroguss Eckpfanne 28 x 28 cm mit Grillboden und Lotan® Antihaft-Veredelung

Die AMT Gastroguss Eckpfanne 28 x 28 cm mit fester Stiel und Grillboden präsentiert sich als echtes Multitalent für die heimische und professionelle Küche. Mit ihrer quadratischen Form, einer komfortablen Größe und hochwertigen Materialien richtet sich die Gusspfanne an anspruchsvolle Hobbyköche und passionierte Brater gleichermaßen. Wir haben das Modell mit einer Höhe von 5 cm, Lotan® Antihaft-Veredelung und festem Stiel ausführlich getestet und auf Herz und Nieren geprüft.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken macht die Pfanne einen sehr wertigen Eindruck. Der massive Aluguss sorgt für ein angenehmes Gewicht und eine robuste Haptik, ohne übertrieben schwer zu wirken. Der feste Stiel liegt gut in der Hand und bietet auch bei voller Beladung sicheren Halt. Die Eckform ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch praktisch: Sie ermöglicht es, größere Mengen oder auch längliche Lebensmittel bequem zu platzieren.

Die Verarbeitung ist tadellos: Keine scharfen Kanten, sauber eingearbeitete Übergänge und ein hochwertig wirkender Grillboden. Die Lotan® Antihaft-Versiegelung glänzt mit makelloser Oberfläche und verspricht leichte Reinigung sowie fettarmes Braten.

Praxis-Test: Bratergebnisse und Handhabung

Im täglichen Gebrauch überzeugt die AMT Gastroguss Eckpfanne durch schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Durch den Grillboden gelingen Steaks, Gemüse oder Fisch mit typischen Grillstreifen und einer appetitlichen Kruste – fast wie auf dem Grill. Auch empfindliche Speisen wie Fischfilets oder Eierspeisen haften dank der Lotan® Antihaft-Versiegelung nicht an und lassen sich problemlos wenden.

Besonders praktisch: Die Ecken der Pfanne erleichtern das Ausgießen von Flüssigkeiten und bieten mehr nutzbare Fläche als runde Modelle vergleichbarer Größe. Die Reinigung gelingt, wie versprochen, kinderleicht – oft reicht ein feuchtes Tuch oder ein wenig Spülwasser.

Ein kleiner Nachteil: Die Pfanne ist nicht induktionsgeeignet, funktioniert aber auf allen herkömmlichen Herdarten wie Gas, Elektro und Ceran hervorragend.

Vorteile der AMT Gastroguss Eckpfanne auf einen Blick

• Quadratische Form: Bietet mehr Bratfläche und Platz für größere oder längliche Lebensmittel.
• Grillboden: Für authentische Grillstreifen und optimale Hitzeverteilung.
• Lotan® Antihaft-Veredelung: Für extrem leichte Reinigung und fettarmes Braten – ideal für die gesunde Küche.
• Robuster Aluguss: Langlebig, formstabil und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Angenehme Handhabung: Fester Stiel, der sicher in der Hand liegt und auch bei hohen Temperaturen nicht heiß wird.
• Spülmaschinengeeignet: Für noch mehr Komfort im Alltag.
• Made in Germany: Hochwertige Verarbeitung und lange Lebensdauer.
• Ideal für Herdarten wie Gas, Elektro und Ceran (nicht für Induktion).

Fazit – Für wen lohnt sich die Anschaffung?

Die AMT Gastroguss Eckpfanne 28 x 28 cm ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten legen. Besonders punktet sie durch den Grillboden, der Bratergebnisse wie vom Grill ermöglicht, und die praktische Eckform, die für mehr Platz und Flexibilität sorgt. Die hochwertige Lotan® Antihaft-Beschichtung vereinfacht das Braten und Reinigen erheblich – ideal für die schnelle, gesunde Küche im Alltag.

Wer einen Induktionsherd nutzt, muss allerdings auf ein anderes Modell ausweichen. Für alle anderen ist diese Gusspfanne ein langlebiger und zuverlässiger Küchenhelfer, der durch seine Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit überzeugt. Gerade für Familien, Grillfans oder alle, die gerne größere Mengen zubereiten, ist sie eine lohnende Investition.

Unser Fazit: Die AMT Gastroguss Eckpfanne vereint hochwertige Verarbeitung, innovative Antihaft-Technologie und eine durchdachte Form zu einem echten Küchenliebling. Ein Must-have für alle, die beim Braten keine Kompromisse eingehen wollen!