Testbericht: BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte – Vielseitiger Grillgenuss für Anspruchsvolle

Grillfans und Outdoor-Köche wissen: Die richtige Grillplatte ist das Herzstück jeder gelungenen Grillparty. Mit der BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte (48 x 40 cm) hat der Hersteller eine massive, wendbare Grillplatte im Sortiment, die sowohl auf dem Gas- als auch auf dem Holzkohlegrill eine überzeugende Figur macht. Wir haben die rechteckige Universal-Grillplatte für Sie genau unter die Lupe genommen und schildern unsere Erfahrungen im ausführlichen Praxistest.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Die Grillplatte von BBQ-Toro kommt sicher verpackt und macht schon beim Auspacken einen wertigen Eindruck. Das Gusseisen ist makellos verarbeitet, die Platte liegt mit ca. 8 kg satt und stabil in der Hand. Die Maße von 48 x 40 cm bieten ausreichend Platz für Steaks, Gemüse, Fisch und mehr – ideal für das Grillen mit Familie oder Freunden. Dank der rechteckigen Form passt sie auf viele gängige Gas- und Holzkohlegrills sowie auf offene Feuerstellen.

Wendeplatte – Zwei Grillflächen, doppelter Spaß

Ein absolutes Highlight ist die beidseitige Verwendbarkeit der Grillplatte. Während eine Seite geriffelt ist und für perfekte Grillstreifen auf Steak, Burger oder Grillgemüse sorgt, ist die andere Seite glatt und eignet sich ideal zum Braten von Eiern, Pancakes oder empfindlichen Lebensmitteln wie Fischfilet. Der Wechsel zwischen den Seiten ist einfach, die Griffe sind ausreichend groß und bieten genügend Halt. Allerdings wird das Gusseisen sehr heiß – hier empfiehlt sich die Verwendung von Grillhandschuhen.

Grillerlebnis und Handhabung

Nach dem Einbrennen (die Platte ist bereits vorbehandelt, wir empfehlen trotzdem ein kurzes Nachfetten) verteilt sich die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche. Selbst bei hohen Temperaturen bleibt die Wärmespeicherung konstant, und das Grillgut bekommt die typischen Röstaromen. Fett und Flüssigkeiten laufen sauber ab, wodurch das Grillen gesünder und weniger fettig wird. Die Reinigung ist unkompliziert – warmes Wasser, eine Grillbürste und etwas Küchenpapier genügen.

Die wichtigsten Vorteile der BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte auf einen Blick:

• Vielseitig und universal einsetzbar: Passend für Gas- und Holzkohlegrills, Kugelgrills, offene Feuerstellen und sogar für den Backofen.
• Zwei Grillflächen: Wendeplatte mit geriffelter und glatter Seite – ideal für unterschiedlichste Speisen.
• Massive Qualität: Aus robustem, langlebigem Gusseisen gefertigt – für langanhaltenden Grillspaß.
• Optimale Hitzeverteilung: Speichert und verteilt Hitze gleichmäßig – perfekte Grillergebnisse garantiert.
• Gesünderes Grillen: Dank Rillen läuft überschüssiges Fett ab.
• Große Grillfläche: Mit 48 x 40 cm ausreichend Platz für mehrere Portionen.
• Einfache Reinigung: Nach dem Grillen meist mit warmem Wasser und Bürste zu reinigen.
• Vorbehandelt (preseasoned): Direkt einsatzbereit, mit kurzer Nachpflege besonders langlebig.
• Ideal als Grillzubehör: Erweitert jede Grillstation und ersetzt Grillblech, Grillpfanne und Grillschale.

Alltags- und Praxistauglichkeit

Im laufenden Grillbetrieb überzeugt die BBQ-Toro Grillplatte durch ihre Vielseitigkeit. Egal ob knackiges Gemüse, saftige Steaks oder zarte Fischfilets – alles gelingt punktgenau. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, empfindliche Speisen wie Spiegeleier oder Pancakes auf der glatten Seite direkt am Grill zuzubereiten. Die Grillstreifen auf der geriffelten Seite sind ein echter Hingucker und sorgen für das gewisse Extra an Geschmack und Optik.

Die Reinigung nach dem Grillen gestaltet sich einfach. Tipp: Die Grillplatte nach dem Abkühlen mit heißem Wasser und einer geeigneten Bürste reinigen und anschließend leicht einfetten. So bleibt die Antihaftwirkung des Gusseisens lange erhalten.

Fazit: Premium-Grillzubehör für Genießer

Die BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte ist ein hochwertiges, vielseitiges Grillzubehör, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Grillmeister begeistern wird. Die beidseitige Nutzbarkeit, die herausragende Wärmespeicherung und die großzügige Grillfläche machen sie zur perfekten Ergänzung für jede Grillstation. Wer auf Qualität, Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten Wert legt, trifft mit dieser Grillplatte eine ausgezeichnete Wahl.

Kaufempfehlung: Nicht nur für Steak-Liebhaber, sondern auch für Freunde von Gemüse, Fisch und vegetarischen Gerichten ein echtes Must-have!