Testbericht: De'Longhi Siebträgermaschine Dedica Duo EC890.M

Kaffee-Liebhaber und Genießer eines perfekten Espressos aufgepasst: Die De'Longhi Siebträgermaschine Dedica Duo EC890.M verspricht nicht nur aromatischen Espresso, sondern auch innovative Funktionen wie Cold Brew auf Knopfdruck. Mit ihrem schlanken Design und professionellen Features richtet sie sich an ambitionierte Home-Baristas, die Wert auf Qualität, Bedienkomfort und Flexibilität legen. In unserem ausführlichen Test haben wir die Dedica Duo auf Herz und Nieren geprüft.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken überzeugt die EC890.M mit ihrer edlen Optik. Die Maschine ist aus robustem, gebürstetem Metall gefertigt und wirkt hochwertig verarbeitet. Mit nur 15 cm Breite passt sie in jede Küche – ideal auch für kleinere Arbeitsflächen. Das zeitlose Design fügt sich harmonisch in moderne wie klassische Küchenambiente ein.

Bedienung & Ausstattung

Die Dedica Duo punktet mit ihrer intuitiven Bedienung. Die Touch-Buttons sind klar beschriftet und reagieren zuverlässig auf Eingaben. Besonders praktisch: Der 1,1-Liter-Wassertank lässt sich bequem nach vorne entnehmen und wieder einsetzen – ein Pluspunkt für die tägliche Handhabung. Die Maschine bietet ausreichend Platz für Tassen bis zu 13 cm Höhe, sodass auch Latte Macchiato-Gläser problemlos genutzt werden können.

Zum Lieferumfang gehören sowohl ein 1- und 2-Tassen-Sieb als auch ein Sieb für ESE-Pads. Damit ist sowohl die klassische Espresso-Zubereitung mit frisch gemahlenem Kaffee als auch die schnelle Variante mit Pads möglich.

Einstellmöglichkeiten & Kaffeevielfalt

Die Dedica Duo bietet eine beeindruckende Flexibilität: Neben klassischem Espresso können Sie per Knopfdruck Cold Brew zubereiten – eine Besonderheit in dieser Preisklasse. Die Kaffeetemperatur und die Wassermenge lassen sich einfach individuell anpassen.

Dank der 15-Bar-Pumpe gelingt Espresso mit optimaler Aromenextraktion und einer feinen Crema. Der professionelle Milchaufschäumer ermöglicht cremigen Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White – ganz nach persönlichem Geschmack.

Vorteile der De'Longhi Dedica Duo EC890.M

• Kompaktes Design: Nur 15 cm breit – ideal für jede Küche, auch bei begrenztem Platz.
• Hochwertige Verarbeitung: Edles Metallgehäuse, robust und langlebig.
• Espresso und Cold Brew: Vielseitige Kaffeewahl, innovative Cold Brew-Funktion auf Knopfdruck.
• Touch-Bedienfeld: Modern, intuitiv und leicht zu reinigen.
• Professioneller Milchaufschäumer: Perfekter Milchschaum für verschiedene Kaffeespezialitäten.
• 15-Bar-Druckpumpe: Für aromatischen Espresso mit feiner Crema.
• Höhenverstellbare Abtropfschale: Geeignet für Tassen und Gläser bis 13 cm Höhe.
• Kompatibel mit Kaffeepulver und ESE-Pads: Flexible Nutzung je nach Vorliebe.
• Großer, entnehmbarer Wassertank: 1,1 Liter Fassungsvermögen für mehrere Tassen ohne Nachfüllen.
• Energieeffizient: Automatische Abschaltung sorgt für sparsamen Betrieb.

Geschmackserlebnis & Praxistest

Im Alltag überzeugt die Dedica Duo mit einer schnellen Aufheizzeit – in weniger als einer Minute ist sie betriebsbereit. Der Espresso gelingt kräftig, aromatisch und mit einer samtigen Crema. Auch die Cold Brew-Funktion liefert in kurzer Zeit ein erfrischendes, mildes Kaffeegetränk, das sich perfekt für heiße Sommertage eignet. Die Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten gelingt dank des Milchaufschäumers problemlos – der Milchschaum ist feinporig und standfest, wie man es von einer professionellen Maschine erwartet.

Reinigung & Wartung

Die Reinigung gestaltet sich einfach: Die Abtropfschale, der Wasserbehälter und die Siebeinsätze sind herausnehmbar und spülmaschinengeeignet. Auch der Milchaufschäumer lässt sich leicht abnehmen und reinigen, was die Hygiene gewährleistet. Die Maschine erinnert zudem an notwendige Entkalkungsintervalle, was die Langlebigkeit fördert.

Fazit

Die De'Longhi Dedica Duo EC890.M ist eine gelungene Kombination aus kompakter Bauweise und professioneller Ausstattung. Besonders hervorzuheben sind die innovative Cold Brew-Funktion und der hochwertige Milchaufschäumer. Für alle, die auf der Suche nach einer vielseitigen, platzsparenden Siebträgermaschine mit ansprechendem Design und überzeugender Kaffeequalität sind, ist dieses Modell eine absolute Empfehlung. Ein echter Gewinn für jeden Kaffeegenießer, der keine Kompromisse eingehen möchte!