Testbericht: Denmay 48 x 36 cm Universal Plancha – Gusseisen Grillplatte für vielseitigen Grillgenuss

Vielseitig, robust und geschmackvoll grillen – das verspricht die Denmay 48 x 36 cm Universal Plancha aus hochwertigem Gusseisen. Ob für den Einsatz auf dem Gasgrill, im Backofen oder auf dem Herd: Diese Grillplatte ist ein echtes Multitalent und eine hervorragende Ergänzung für jede Outdoor- und Indoor-Küche. Im folgenden Testbericht teilen wir unsere Erfahrungen mit der Plancha und beleuchten ihre Vorzüge im Detail.

Unboxing & Erster Eindruck

Die Denmay Grillplatte kommt sicher verpackt und macht sofort einen soliden Eindruck. Das Gusseisen ist schwer und massiv, wie es sich für hochwertiges Kochgeschirr gehört. Mit ihren großzügigen Maßen von 48 x 36 cm bietet die Plancha reichlich Platz für Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Frühstücksspeisen wie Pancakes und Spiegeleier.

Das Design ist funktional – mit einer glatten und einer geriffelten Seite lässt sich die Grillplatte flexibel verwenden. Besonders praktisch: Die integrierte Fettrinne leitet überschüssiges Fett ab und sorgt so für gesünderes Grillen und einfachere Reinigung.

Kompatibilität & Anwendung

Ein echtes Highlight ist die universelle Einsetzbarkeit der Denmay Plancha. Sie passt auf viele gängige Grillmodelle wie RÖSLE VIDERO, Weber, CharBroil, Enders, Campingaz, Tepro und mehr. Dank ihrer Größe eignet sie sich sowohl für große Gasgrills als auch für den Einsatz im Backofen oder auf dem Herd (auch Induktion, falls die Herdplatte groß genug ist).

Die Handhabung ist unkompliziert: Einfach die Plancha auf den Grill oder Herd legen, vorheizen und schon kann der Grillspaß beginnen. Durch die massiven Griffe an den Seiten lässt sie sich trotz ihres Gewichts gut transportieren und versetzen.

Grillerlebnis & Geschmack

Im Praxistest punktet die Gusseisen-Grillplatte mit ihrer exzellenten Hitzespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung. Steaks erhalten ein perfektes Branding auf der geriffelten Seite, während die glatte Fläche ideal für Gemüse, Fisch oder Frühstücksspeisen ist. Auch empfindliche Lebensmittel wie Garnelen oder kleine Gemüsestücke lassen sich ohne Verlustrisiko grillen. Das Grillgut bekommt das typische, intensive Aroma, das nur Gusseisen bieten kann.

Vorteile der Denmay Universal Plancha auf einen Blick

• Extra große Grillfläche (48 x 36 cm): Viel Platz für mehrere Speisen gleichzeitig – ideal für Familien oder Grillpartys.
• Universell einsetzbar: Kompatibel mit vielen Grillmarken, für Gasgrill, Backofen und Herd geeignet.
• 2-in-1-Funktion: Beidseitig nutzbar – eine glatte und eine geriffelte Seite für maximale Flexibilität beim Grillen.
• Integrierte Fettrinne: Überschüssiges Fett wird sicher abgeleitet, für gesünderes Grillen und einfachere Reinigung.
• Hochwertiges Gusseisen: Speichert Hitze optimal, sorgt für gleichmäßige Bratergebnisse und ein intensives Grillaroma.
• Robust und langlebig: Gusseisen ist extrem widerstandsfähig und hält bei richtiger Pflege viele Jahre.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Steaks, Burger, Fisch, Gemüse, Pfannkuchen, Spiegeleier und vieles mehr.
• Einfache Handhabung: Praktische Griffe erleichtern das Anheben und Umsetzen der Grillplatte.

Reinigung & Pflege

Nach dem Grillen lässt sich die Oberfläche dank der glatten Struktur und der Fettrinne leicht reinigen. Es empfiehlt sich, die noch warme Plancha mit einem Küchentuch auszuwischen und bei Bedarf mit warmem Wasser (ohne Spülmittel) abzuwaschen. Damit das Gusseisen nicht rostet, sollte die Grillplatte anschließend gut abgetrocknet und mit etwas Öl eingerieben werden. So bleibt sie lange in Top-Zustand und entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Beschichtung ("Patina").

Fazit: Hochwertiges Grillzubehör für maximale Flexibilität

Die Denmay 48 x 36 cm Universal Plancha überzeugt im Test durch ihre Vielseitigkeit, die großzügige Grillfläche und die hochwertige Verarbeitung. Sie eignet sich sowohl für ambitionierte Grillfans als auch für Einsteiger, die Wert auf gesunden, aromatischen Grillgenuss legen. Die Kombination aus glatter und geriffelter Fläche, die kompatiblen Maße und die praktische Fettrinne machen die Grillplatte zu einem echten Allrounder auf jedem Grillfest. Wer sich mehr Vielfalt und Komfort beim Grillen wünscht, trifft mit der Denmay Plancha eine ausgezeichnete Wahl!