Testbericht: Enders® Wendegrillrost aus Gusseisen, 2-teilig – Premium Grillzubehör für Urban II (Pro) & Explorer II

Für alle Grillfans, die das Maximum aus ihrem Enders® Urban II (Pro) oder Explorer II herausholen möchten, bietet der Enders® Wendegrillrost aus Gusseisen, 2-tlg. (#2107) eine äußerst attraktive Erweiterung ihres Grill-Equipments. Als passionierter Griller habe ich das Set ausgiebig getestet und zeige in diesem Bericht, warum sich die Investition in dieses hochwertige Grillzubehör lohnt.

Erster Eindruck und Verarbeitung

Bereits beim Auspacken macht der 2-teilige Grillrost einen ausgezeichneten Eindruck. Das emaillierte Gusseisen fühlt sich massiv und wertig an – insgesamt bringt der Rost ein stattliches Gewicht auf die Waage, was auf eine hohe Materialdichte schließen lässt. Die schwarze Emailleschicht ist gleichmäßig aufgetragen und schützt das Gusseisen zuverlässig vor Rost und Anhaftungen. Die einzelnen Roste passen passgenau auf die dafür vorgesehenen Enders®-Modelle und lassen sich dank der durchdachten Aufteilung leicht einsetzen und entnehmen.

Grillerlebnis und Funktionalität

Die Besonderheit des Wendegrillrosts liegt, wie der Name schon sagt, in seiner beidseitigen Nutzbarkeit. Eine Seite ist geriffelt und sorgt für authentische Grillstreifen auf Steaks, Würstchen oder Gemüse. Die andere Seite ist glatt und somit ideal für empfindliche Grillgüter wie Fisch, Meeresfrüchte oder sogar Eier und Bacon geeignet.

Ein weiteres Highlight ist die integrierte Flammenabdeckung, die Fettbrand und übermäßige Rauchentwicklung effektiv verhindert. Dadurch bleibt das Grillgut saftig und wird gleichmäßig gegart, während das Risiko von verbrannten Stellen minimiert wird.

Vorteile des Enders® Wendegrillrosts auf einen Blick

• Perfekte Hitzeverteilung: Das massive Gusseisen speichert die Hitze optimal und gibt sie gleichmäßig an das Grillgut ab – ideal für scharfes Anbraten und ein rundum perfektes Grillergebnis.
• Vielseitigkeit durch Wendefunktion: Geriffelte und glatte Seite ermöglichen unterschiedlichste Grillmethoden und Speisen.
• Integrierte Flammenabdeckung: Schützt das Grillgut vor direktem Kontakt mit der Flamme und reduziert Flammenbildung durch herabtropfendes Fett.
• Leichte Reinigung: Die Emaillierung verhindert das Festsetzen von Speiseresten und macht die Reinigung nach dem Grillen zum Kinderspiel.
• Passgenau für Enders® Urban II (Pro) und Explorer II: Einfaches Einlegen und Herausnehmen, keine lästigen Anpassungsarbeiten nötig.
• Langlebigkeit: Dank robuster Materialien und hochwertiger Verarbeitung ist der Grillrost ein treuer Begleiter für viele Grillsaisons.
• Verbesserte Grillaromen: Durch die hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitze entsteht ein intensiveres, typisches Grillaroma.
• Starke Grillstreifen: Die geriffelte Seite sorgt für ein tolles Branding und appetitliches Aussehen der Speisen.

Praxistest: Grillen wie die Profis

Im Praxistest überzeugt der Grillrost besonders beim Zubereiten von Steaks und Burgern. Die Hitze wird gleichmäßig gespeichert und abgegeben, sodass das Fleisch außen eine schöne Kruste bekommt und innen saftig bleibt. Auch das Grillen von Gemüse wie Zucchini oder Auberginen gelingt hervorragend. Die glatte Seite eignet sich hingegen optimal für empfindliche Lebensmittel oder das Zubereiten von Pfannkuchen, was die Einsatzmöglichkeiten enorm erweitert.

Die Reinigung nach dem Grillen gestaltet sich dank der Emaillierung unkompliziert – meist reicht ein feuchtes Tuch oder ein weicher Schwamm. Hartnäckige Rückstände können einfach mit heißem Wasser und einer Grillbürste entfernt werden, ohne dass das Material Schaden nimmt.

Fazit: Hochwertiges Must-have für Grillfans

Der Enders® Wendegrillrost aus Gusseisen ist eine sinnvolle und hochwertige Ergänzung für Besitzer eines Enders® Urban II (Pro) oder Explorer II. Die Kombination aus exzellenter Wärmeverteilung, vielseitiger Wendefunktion und integrierter Flammenabdeckung hebt das Grillerlebnis auf ein neues Level. Wer Wert auf perfekte Grillergebnisse, einfache Reinigung und langlebiges Grillzubehör legt, wird mit diesem 2-teiligen Gusseisenrost rundum zufrieden sein. Für ambitionierte Grillfreunde ist dieses Zubehör ein echtes Premium-Upgrade und absolut empfehlenswert!