Testbericht: GFTIME Gusseisen Grillplatten 41 x 24 cm – Vielseitiger Allrounder für Grill & Küche

Wer gerne grillt, brät und schmort, weiß: Die Wahl des richtigen Grillzubehörs macht oft den Unterschied beim Geschmack und Gelingen der Lieblingsgerichte. Die GFTIME Gusseisen Grillplatte in den Maßen 41 x 24 cm verspricht als 2-in-1 Wende-Grillplatte maximale Flexibilität – egal, ob auf dem Grill, dem Herd oder sogar im Ofen. Wir haben die Gussgrillplatte ausführlich getestet und berichten hier von unseren Erfahrungen.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Die Grillplatte kommt sicher verpackt und macht gleich einen massiven Eindruck. Mit ihren Maßen von 41 x 24 cm und einem Gewicht von etwa 3,5 kg liegt sie solide in der Hand. Das Gusseisen ist sauber verarbeitet, die Oberflächen sind glatt und gleichmäßig – hier wurde Wert auf Qualität gelegt. Praktisch: Die Platte ist beidseitig nutzbar (reversible), was die Anwendungsmöglichkeiten erheblich erweitert. Eine Seite ist geriffelt für das klassische Grillmuster, die andere glatt für Pfannengerichte oder zum Braten von Eiern, Pfannkuchen oder Gemüse.

Die GFTIME Grillplatte kommt bereits mit einer vorbehandelten Oberfläche (pre-seasoned), sodass sie sofort einsatzbereit ist. Dennoch empfiehlt es sich, sie vor dem ersten Gebrauch mit etwas Öl einzureiben und kurz einzubrennen, um die Antihaft-Eigenschaften zu optimieren.

Im Praxistest – Vielseitigkeit überzeugt

Die Grillplatte passt auf Gas-, Elektro- und Induktionsherde sowie in den Backofen und auf alle gängigen Grillmodelle, darunter auch Holzkohlegrills. Im Test heizt sich das Gusseisen schnell und gleichmäßig auf – ein klarer Vorteil beim scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Die Hitze bleibt konstant, was besonders beim längeren Grillen oder Schmoren wichtig ist.

Egal ob Steaks, Würstchen, Fisch oder sogar Pizza – alles gelingt auf der GFTIME Grillplatte auf den Punkt. Die geriffelte Seite sorgt für perfekte Grillstreifen und ein authentisches Aroma. Auf der glatten Seite gelingen Bratkartoffeln, Spiegeleier oder Pfannkuchen genauso gut wie auf einer hochwertigen Bratpfanne.

Die Vorteile im Überblick

• 2-in-1 Funktion: Beidseitig verwendbar – eine geriffelte Seite für Grillmarkierungen, eine glatte Seite für vielseitiges Braten.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Grill, Backofen, Gas-, Elektro- und Induktionsherd.
• Extrem robust: Hochwertiges Gusseisen garantiert Langlebigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Schonende Zubereitung: Speisen werden außen knusprig und bleiben innen saftig – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr.
• Authentischer Grillgeschmack: Gusseisen speichert und überträgt Hitze optimal – für ein intensives Aroma wie beim Profi-Grill.
• Vorbehandelt: Sofort einsatzbereit durch pre-seasoned Oberfläche, einfache Handhabung und Pflege.
• Umweltfreundlich und langlebig: Ohne chemische Beschichtung, zu 100% wiederverwendbar und nahezu unverwüstlich.
• Leichte Reinigung: Nach dem Grillen genügt Auswischen mit warmem Wasser; kein Spülmittel notwendig.
• Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Grillplatte zum fairen Preis – ideal für Hobby- und Profigriller.

Reinigung & Pflege

Gusseisen erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit als beschichtetes Kochgeschirr, aber der Aufwand hält sich in Grenzen. Nach dem Gebrauch reicht es meist, die Grillplatte mit einem Küchenpapier und etwas warmem Wasser abzuwischen. Hartnäckige Rückstände lassen sich mit einer Bürste oder einem Holzschaber entfernen. Wichtig: Kein Spülmittel verwenden und die Platte gut abtrocknen, um Rost zu vermeiden. Ein gelegentliches Einreiben mit etwas Öl erhält die natürliche Patina und schützt das Gusseisen langfristig.

Für wen ist die GFTIME Grillplatte geeignet?

Die Gusseisen Grillplatte ist ein echter Allrounder für alle, die gerne draußen und drinnen kochen, grillen oder braten. Ob ambitionierter Hobbykoch, Grillmeister oder Outdoor-Fan – die vielseitige Platte punktet durch einfache Handhabung, robuste Qualität und authentischen Grillgeschmack. Durch die beidseitige Nutzung ist sie besonders platzsparend und flexibel. Auch für Familien oder kleinere Haushalte ist sie aufgrund der perfekten Größe ideal.

Fazit – Top-Produkt für Grillfans und Kochbegeisterte

Die GFTIME Gusseisen Grillplatte überzeugt im Test auf ganzer Linie. Sie ist ein echtes Multitalent, das Grillen, Braten und Schmoren auf höchstem Niveau ermöglicht. Die Kombination aus Langlebigkeit, Vielseitigkeit und bestem Geschmack macht sie zum unverzichtbaren Zubehör für jede Küche und jeden Grillplatz. Wer Wert auf Qualität und authentischen Genuss legt, trifft mit diesem Produkt die richtige Wahl.