Gorenje 738009 OptiBake Advanced BSA 6747 A04BG Einbau-Backofen im Test: Innovation trifft auf Leistung

Für leidenschaftliche Hobbyköche und anspruchsvolle Genießer ist die Wahl des richtigen Backofens entscheidend. Der Gorenje 738009 OptiBake Advanced BSA 6747 A04BG verspricht mit moderner Technik, vielseitigen Funktionen und einem großzügigen Garraum kulinarische Höchstleistungen in der heimischen Küche. Wir haben den Einbau-Backofen ausführlich getestet und verraten, ob er hält, was er verspricht.

Design und Verarbeitung

Bereits auf den ersten Blick überzeugt der Gorenje OptiBake Advanced mit seinem edlen, schwarzen Design und der klaren Linienführung. Die hochwertige Glasfront, kombiniert mit Edelstahl-Elementen, macht ihn zum Hingucker in jeder modernen Küche. Die Verarbeitung wirkt robust; die Materialien sind griffig und langlebig. Besonders angenehm ist der GentleClose & Open-Mechanismus: Die Backofentür lässt sich sanft und fast geräuschlos öffnen und schließen – ein Pluspunkt für Komfort und Sicherheit.

Bedienung: Einfach, intuitiv & modern

Die Touch-Bedienung erweist sich im täglichen Gebrauch als sehr benutzerfreundlich. Das übersichtliche Display führt schnell durch die verschiedenen Programme und Einstellungen. Ob klassische Ober- und Unterhitze, Umluft oder Spezialprogramme wie StepBake – alles lässt sich bequem und präzise einstellen. Die Menüs sind logisch aufgebaut, und auch weniger technikaffine Nutzer finden sich schnell zurecht.

Funktionen und Programme

Mit einem Garraumvolumen von 77 Litern bietet der Backofen genügend Platz für große Braten, mehrere Bleche oder auch die Familienpizza. Die Temperatur lässt sich bis zu 300°C einstellen – perfekt für knusprige Pizzen im PizzaMode. Besonders praktisch ist das integrierte Bratenthermometer, das beim Garen von Fleisch punktgenaue Ergebnisse ermöglicht und ein Austrocknen verhindert.

Das AutoBake-Programm nimmt Anfängern wie Profis Arbeit ab: Verschiedene Gerichte lassen sich automatisch zubereiten, der Backofen wählt die passenden Einstellungen selbst. Mit SteamAssist steht zudem eine Dampffunktion zur Verfügung, die Brote besonders knusprig und saftig macht. Die StepBake-Funktion ermöglicht es, mehrere Backphasen mit unterschiedlichen Temperaturen und Zeiten zu programmieren – ideal für anspruchsvolle Rezepte.

Vorteile des Gorenje OptiBake Advanced BSA 6747 A04BG auf einen Blick:

• Großzügiger 77-Liter-Garraum: Viel Platz für große Gerichte oder mehrere Bleche gleichzeitig.
• Heißluft- und Umluftfunktion: Gleichmäßige Hitzeverteilung und hervorragende Backergebnisse.
• Pizzamodus bis 300°C: Perfekt für knusprige Pizzen wie aus dem Steinofen.
• AutoBake-Programme: Automatische Zubereitung für eine Vielzahl von Speisen auf Knopfdruck.
• SteamAssist: Dampffunktion für saftiges Brot und zarte Backwaren.
• StepBake: Mehrstufiges Backen mit individuell programmierbaren Backphasen.
• Touch-Bedienung: Intuitives und modernes Bedienkonzept mit übersichtlichem Display.
• Bratenthermometer: Genaue Temperaturkontrolle für perfekte Fleischgerichte.
• GentleClose & Open: Geräuschloses und komfortables Öffnen und Schließen der Tür.
• Automatische Reinigung (je nach Modell): Vereinfachte Reinigung durch spezielle Programme.
• Modernes, elegantes Design: Zeitlos und edel, passt in jede Küche.

Backergebnisse und Alltagstauglichkeit

Im Praxistest überzeugte der Gorenje OptiBake Advanced BSA 6747 A04BG durch gleichmäßige Backergebnisse – ob Kuchen, Braten oder Pizza. Die Heißluftfunktion verteilt die Temperatur effizient, so dass auch mehrere Bleche gleichzeitig optimal gelingen. Besonders hervorzuheben ist die SteamAssist-Funktion, die Brote mit einer tollen Kruste und lockerer Krume aus dem Ofen zaubert. Das Bratenthermometer liefert punktgenaue Garstufen, speziell bei Fleisch ein echter Vorteil.

Reinigung und Wartung

Die Reinigung gestaltet sich dank der hochwertigen Beschichtung des Innenraums und der (modellabhängigen) automatischen Reinigungsfunktion äußerst einfach. Fett und Speisereste lassen sich mühelos entfernen, und die glatten Oberflächen verhindern hartnäckige Verschmutzungen.

Fazit: Vielseitigkeit und Komfort im Alltag

Der Gorenje 738009 OptiBake Advanced BSA 6747 A04BG ist ein rundum gelungener Einbau-Backofen für anspruchsvolle Haushalte. Mit innovativen Funktionen wie AutoBake, SteamAssist und StepBake hebt er sich von vielen Konkurrenzmodellen ab. Die intuitive Bedienung, das elegante Design und die hervorragenden Backergebnisse machen ihn zu einem echten Tipp für alle, die Wert auf Qualität, Komfort und Vielseitigkeit legen. Ob Einsteiger oder ambitionierter Hobbykoch – dieser Backofen wird zum Herzstück jeder modernen Küche.