Testbericht: Jogurtzubereiter Ariete 621 – Frischer Joghurt einfach selbstgemacht

Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung und möchten genau wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt. Wer Joghurt liebt und dabei auf künstliche Zusatzstoffe oder überflüssigen Zucker verzichten will, für den ist ein Jogurtzubereiter wie der Ariete 621 eine sinnvolle Anschaffung. Wir haben den Ariete 621 ausgiebig getestet und berichten hier über unsere Erfahrungen, Vorteile und mögliche Verbesserungen.

Design und Verarbeitung

Der Ariete 621 präsentiert sich in einem kompakten und modernen Design. Mit seinen weißen und transparenten Elementen passt das Gerät optisch in jede Küche. Die Verarbeitungsqualität wirkt solide, die Materialien sind BPA-frei und lassen sich problemlos reinigen. Besonders praktisch: Die sechs mitgelieferten Gläser (je 180 ml) sind mit Schraubdeckeln ausgestattet, sodass der fertige Joghurt direkt im Kühlschrank gelagert werden kann – ein Pluspunkt für den Alltag!

Bedienkomfort und Handhabung

Die Nutzung des Jogurtbereiters ist kinderleicht. Milch (Kuhmilch, laktosefreie Milch oder pflanzliche Alternativen) wird mit einer Starterkultur oder etwas fertigem Naturjoghurt vermischt und auf die Gläser verteilt. Anschließend werden die Gläser in das Gerät gestellt, der Deckel verschlossen und die Zeitschaltuhr eingestellt. Die Bedienung erfolgt über einen einzigen Knopf, was selbsterklärend und unkompliziert ist. Nach 8 bis 12 Stunden ist der frische Joghurt fertig – ganz ohne Aufsicht oder Nachjustieren. Besonders für Familien oder Vielverzehrer ein echter Gewinn!

Vorteile des Ariete 621 Jogurtbereiters

• Einfache Bedienung: Die intuitive Handhabung ermöglicht auch Anfängern schnelle Erfolgserlebnisse.
• Gesunde Ernährung: Selbst gemachter Joghurt kommt ohne Konservierungsstoffe und versteckten Zucker aus – ideal für eine bewusste Ernährung.
• Vielseitige Milchsorten: Ob klassische Kuhmilch oder pflanzliche Alternativen – das Gerät liefert bei den meisten Sorten zuverlässig cremigen Joghurt.
• Kompaktes Design: Der Ariete 621 nimmt wenig Platz ein und fügt sich dezent in jede Küche ein.
• Mitgelieferte Portionsgläser: Sechs Gläser mit Schraubdeckel sind im Lieferumfang enthalten – praktisch für die tägliche Joghurtportion oder zum Mitnehmen ins Büro.
• Energiesparend: Das Gerät arbeitet mit einer niedrigen Temperatur und ist somit stromsparender als viele andere Küchenhelfer.
• Gleichmäßige Ergebnisse: Die Temperatur bleibt konstant, was für eine optimale Konsistenz des Joghurts sorgt.
• Kreativität in der Küche: Mit dem Ariete 621 lassen sich kinderleicht neue Rezepte ausprobieren, zum Beispiel Fruchtjoghurt, Skyr oder griechischer Joghurt.
• Nachhaltigkeit: Weniger Verpackungsmüll durch eigene Joghurtherstellung und wiederverwendbare Gläser.

Geschmack und Konsistenz

Der fertige Joghurt überzeugt durch einen frischen, natürlichen Geschmack, der sich nach Belieben variieren lässt. Wer es cremiger mag, kann vor dem Fermentieren einen Löffel Milchpulver hinzufügen oder fettreiche Milch verwenden. Auch Fruchtpürees, Nüsse oder Honig lassen sich nach dem Gären problemlos unterrühren. Im Test war der Joghurt nach zehn Stunden angenehm mild und fest – für individuelle Vorlieben lässt sich die Gärzeit einfach anpassen.

Reinigung und Pflege

Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert: Die Gläser und Deckel können in die Spülmaschine, das Gehäuse wird einfach feucht abgewischt. Da das Gerät keine schwer zugänglichen Ecken oder Ritzen hat, ist Hygiene kein Problem. Nach jedem Gebrauch ist der Ariete 621 schnell wieder einsatzbereit.

Mögliche Verbesserungen

Ein kleiner Minuspunkt: Der Jogurtzubereiter verfügt über keine automatische Abschaltung. Die Zeitschaltuhr gibt zwar das Ende der Gärzeit an, schaltet das Gerät aber nicht selbstständig ab. Wer den Joghurt über Nacht zubereitet, sollte daher einen Timer nutzen. Auch wäre eine Digitalanzeige für die verbleibende Zeit praktisch, ist aber in dieser Preisklasse kein Standard.

Fazit: Frischer Joghurt auf Knopfdruck

Der Ariete 621 Jogurtzubereiter ist eine empfehlenswerte Anschaffung für alle, die Wert auf gesunde, selbstgemachte Milchprodukte legen. Die Bedienung ist einfach, das Ergebnis überzeugt geschmacklich und die mitgelieferten Gläser machen die Aufbewahrung unkompliziert. Wer seinen Joghurt individuell nach eigenen Vorlieben gestalten und gleichzeitig Verpackungsmüll sparen möchte, trifft mit dem Ariete 621 eine gute Wahl. Besonders für Familien, gesundheitsbewusste Genießer und kreative Hobbyköche ist dieses Gerät ein echter Gewinn für die Küche!