Testbericht: KamadoJoe® - Zweiseitig verwendbare Gusseiserne Grillplatte (halbrund) - Big Joe

Für alle Grillfans, die ihren Kamado Joe Big Joe auf das nächste Level heben möchten, ist die zweiseitig verwendbare gusseiserne Grillplatte ein echtes Must-have. Im Test zeigt sich, dass dieses Grillzubehör nicht nur durch seine Vielseitigkeit glänzt, sondern auch in puncto Qualität und Handhabung überzeugt. Ob knackiges Gemüse, saftige Steaks, Bratkartoffeln oder köstliche Pancakes – die halbrunde Grillplatte eröffnet neue Möglichkeiten für abwechslungsreiche Grillabende.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken fällt das beachtliche Gewicht der Grillplatte auf – ein klares Zeichen für massiven, hochwertigen Guss. Die Verarbeitung ist durchweg tadellos: Die Oberflächen sind sauber gearbeitet, es gibt keine scharfen Kanten oder Unebenheiten. Die halbrunde Form passt perfekt auf den Kamado Joe Big Joe, lässt sich leicht einsetzen und herausnehmen. Dank der dicken Materialstärke speichert die Platte Hitze sehr effizient und verteilt sie gleichmäßig.

Zweistufiger Genuss: Glatt & Geriffelt

Der Clou dieser Grillplatte ist ihre zweiseitige Nutzbarkeit. Die eine Seite ist glatt, ideal für Speisen wie Spiegeleier, Pfannkuchen oder Gemüse. Die andere Seite ist geriffelt und sorgt für authentische Grillstreifen auf Steaks, Fisch oder Burgerpatties. Diese Vielseitigkeit macht die Platte zum universellen Küchenhelfer direkt auf dem Grill.

Vorteile der KamadoJoe® Gusseisernen Grillplatte auf einen Blick

• Zweiseitige Verwendung: Glatte und geriffelte Seite für maximale Flexibilität beim Grillen.
• Perfekte Hitzeverteilung: Massives Gusseisen speichert und verteilt Hitze gleichmäßig – kein Anbrennen, kein Kaltstellen.
• Authentisches Grillmuster: Die geriffelte Seite zaubert perfekte Grillstreifen auf Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Vielseitig einsetzbar: Ob Steak, Burger, Pfannkuchen oder Gemüse – die Platte ist für viele Grillgerichte geeignet.
• Extrem langlebig: Hochwertiges Gusseisen ist robust, widerstandsfähig und nahezu unverwüstlich.
• Einfache Reinigung: Dank spezieller Beschichtung und glatter Oberfläche ist die Platte leicht zu reinigen.
• Optimale Passform: Die halbrunde Form ist speziell für den Kamado Joe Big Joe konzipiert und lässt sich einfach einsetzen.
• Verbesserte Röstaromen: Gusseisen sorgt für eine hervorragende Krustenbildung und intensiven Geschmack.
• Gesunde Zubereitung: Durch die Verwendung von wenig Öl bleibt das Grillgut saftig und fettarm.

Praxistest: Grillspaß auf neuem Niveau

Im Praxistest überzeugt die KamadoJoe® Grillplatte auf ganzer Linie. Die Hitze wird innerhalb weniger Minuten aufgebaut und bleibt konstant – ein großer Vorteil beim scharfen Anbraten von Steaks oder Gemüse. Das Grillgut haftet dank der gusseisernen Oberfläche kaum an, vor allem, wenn die Platte vorab leicht eingeölt wurde. Besonders beeindruckend ist die gleichmäßige Bräunung, die sowohl auf der glatten als auch auf der geriffelten Seite erzielt wird. Durch die halbrunde Form kann die Platte flexibel mit weiteren Kamado Joe Zubehörteilen kombiniert werden, etwa mit dem Roster oder einem Pizzastein.

Auch die Reinigung nach dem Grillen gestaltet sich unkompliziert: Ein feuchtes Tuch oder eine Grillbürste reichen meist aus, um die Platte wieder einsatzbereit zu machen. Wer Wert auf eine lange Lebensdauer legt, sollte die Platte nach der Reinigung leicht einölen, um die natürliche Patina zu erhalten.

Fazit: Premium-Zubehör für anspruchsvolle Grillfreunde

Die zweiseitig verwendbare gusseiserne Grillplatte für den Kamado Joe Big Joe ist ein echtes Highlight für alle, die Wert auf Qualität, Vielseitigkeit und Grillspaß legen. Sie bietet nicht nur ein hervorragendes Grillergebnis, sondern erweitert die kulinarischen Möglichkeiten auf dem Grill enorm. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der cleveren Konstruktion ist sie ein langlebiger Begleiter für viele Grillsaisons. Wer das Beste aus seinem Big Joe herausholen möchte, kommt an dieser Grillplatte kaum vorbei.