Testbericht: onlyfire 44x29 cm Gusseisen Grillplatte – Vielseitige Guss-Plancha für anspruchsvolle Grillfreunde

Grillen ist für viele weit mehr als nur eine Zubereitungsart – es ist Leidenschaft, Genuss und ein Erlebnis für Familie und Freunde. Wer seinem Gasgrill ein Upgrade verpassen möchte, sollte einen Blick auf die onlyfire 44x29 cm Gusseisen Grillplatte werfen. Diese beidseitig verwendbare Wendegrillplatte ist passend für Weber Spirit I & II 300 Serie Gasgrills (als Ersatz für Weber 7638) und bringt zahlreiche Vorteile für Grillfans mit sich. Wir haben die Guss-Plancha im Alltagstest genau unter die Lupe genommen.

Erster Eindruck und Verarbeitung

Die Grillplatte kommt gut verpackt und macht auf den ersten Blick einen sehr robusten, hochwertigen Eindruck. Mit ihren Maßen von 44 x 29 cm passt sie exakt auf die genannten Weber Spirit Modelle, fügt sich aber auch auf anderen Grills mit ähnlicher Rostgröße hervorragend ein. Das Gewicht von rund 5 kg zeugt von massivem Gusseisen, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ideale Hitzespeicherung bekannt ist.

Die Verarbeitung der onlyfire Grillplatte ist tadellos: Keine scharfen Kanten, die Oberfläche ist glatt und bereits eingebrannt (preseasoned), sodass sie direkt einsatzbereit ist. Die Wendeplatte verfügt über zwei Nutzflächen – eine geriffelte Seite für klassisches Grillmuster auf Steaks und eine glatte Seite, die sich perfekt für Burger, Gemüse, Fisch oder sogar Frühstücksspeisen wie Eier und Pancakes eignet. Die Vielseitigkeit begeistert bereits beim ersten Handling.

Einsatz in der Praxis

Die Installation auf dem Grill ist denkbar einfach: Alte Grillroste oder Platten herausnehmen, die Gussplatte einlegen – fertig. Bereits beim Vorheizen merkt man die hervorragende Wärmespeicherung des Gusseisens. Die Platte wird sehr heiß, was für scharfes Anbraten und eine schöne Kruste sorgt. Dank der großzügigen Fläche lassen sich problemlos mehrere Steaks, Würstchen oder Gemüse gleichzeitig zubereiten.

Ein Highlight ist die beidseitige Nutzung: Für Fleischfans ist die geriffelte Seite ein Muss, da sie Grillstreifen zaubert und überschüssiges Fett ablaufen lässt. Die glatte Seite überzeugt als Plancha, auf der auch kleinteilige Speisen nicht verloren gehen. So kann man das Grillmenü erweitern und kreativ werden.

Vorteile der onlyfire Gusseisen Grillplatte auf einen Blick

• Hochwertiges Material: Massives Gusseisen sorgt für optimale Wärmespeicherung und -verteilung, was zu einem gleichmäßigen Grillergebnis führt.
• Beidseitig verwendbar: Geriffelte Seite für klassisches Grillmuster, glatte Seite als Plancha für Vielseitigkeit beim Grillen.
• Exakte Passform: Perfekt zugeschnitten für Weber Spirit I & II 300 Serie, aber auch universell auf anderen Grills mit ähnlichen Maßen einsetzbar.
• Direkt einsatzbereit: Bereits eingebrannt (preseasoned) – kein aufwendiges Erst-Einbrennen notwendig.
• Leichte Reinigung: Gusseisen lässt sich nach dem Abkühlen einfach mit einer Bürste oder heißem Wasser reinigen (keine Spülmittel verwenden, um die Patina zu erhalten).
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Burger, Bratkartoffeln, Spiegeleier und vieles mehr.
• Robust und langlebig: Bei richtiger Pflege ist Gusseisen nahezu unverwüstlich und begleitet Grillfans viele Jahre.
• Gleichmäßige Hitze: Keine Hotspots, somit perfekte Ergebnisse auch bei empfindlichen Speisen.
• Wertige Alternative: Deutlich günstiger als das Original-Zubehör von Weber, aber in der Qualität ebenbürtig.

Pflege und Reinigung

Gusseisen erfordert etwas Aufmerksamkeit, damit es lange Freude bereitet. Nach dem Grillen die Platte abkühlen lassen und mit einer Grillbürste oder einem Spatel grobe Reste entfernen. Hartnäckige Rückstände lassen sich mit heißem Wasser und einem Schwamm lösen, auf Spülmittel sollte man verzichten. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, die Platte leicht mit Speiseöl einzureiben, um die Schutzschicht zu erhalten und Rost vorzubeugen. Wer diese wenigen Handgriffe beachtet, wird lange Freude an der onlyfire Grillplatte haben.

Für wen eignet sich die onlyfire Gusseisen Grillplatte?

Die Grillplatte ist eine echte Empfehlung für alle, die ihren Gasgrill flexibler nutzen und ihr Grillrepertoire erweitern möchten. Besonders Besitzer eines Weber Spirit 300 profitieren von der exakten Passform. Aber auch auf anderen Gas- oder Holzkohlegrills mit passender Rostgröße macht die Plancha eine ausgezeichnete Figur. Ob Fleischliebhaber, Gemüsefans oder Frühstücksgriller – die onlyfire Grillplatte überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und hohen Bedienkomfort.

Fazit: Vielseitige Plancha für besondere Grillerlebnisse

Die onlyfire 44x29 cm Gusseisen Grillplatte ist ein durchdachtes Upgrade für jeden Grill. Hochwertige Verarbeitung, vielseitige Nutzungsmöglichkeiten und die exakte Passform machen sie zu einem echten Preis-Leistungs-Tipp, insbesondere als Ersatz oder Alternative zu teurem Original-Zubehör. Wer Lust auf mehr Vielfalt beim Grillen hat, trifft mit dieser Gussplatte eine ausgezeichnete Wahl – langlebig, robust und einfach in der Handhabung. Die nächste Grillsaison kann kommen!