Testbericht: onlyfire Universal Plancha Grillplatte Gusseisen – Gussplatte für Grillgenuss auf höchstem Niveau

Die onlyfire Universal Plancha Grillplatte aus Gusseisen verspricht Grillfans ein vielseitiges und professionelles Grill-Erlebnis. Sie ist als Wendeplatte für Gasgrill, Holzkohlegrill und Gaskochfelder konzipiert und bietet durch ihre robuste Bauweise und die emaillierte Oberfläche zahlreiche Vorteile im täglichen Einsatz. Wir haben die Grillplatte in der Größe 47 × 35 cm in der Praxis auf Herz und Nieren geprüft.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Direkt beim Auspacken überzeugt die onlyfire Grillplatte mit ihrem soliden Gewicht, das für hochwertiges Gusseisen typisch ist. Die Oberfläche ist glänzend schwarz emailliert und vermittelt einen langlebigen, pflegeleichten Eindruck. Die beiden seitlichen Griffe sind fest integriert und ermöglichen ein einfaches Handling, auch mit Grillhandschuhen. Mit ihren Maßen von 47 × 35 cm bietet die Plancha ausreichend Platz für Grillgut, ohne dabei sperrig zu wirken.

Vielseitigkeit im Einsatz

Egal ob auf dem Gasgrill, Holzkohlegrill oder direkt auf dem Gaskochfeld – die onlyfire Gussplatte passt dank ihrer universellen Bauform auf viele handelsübliche Grills und Kochfelder. Besonders praktisch: Die Plancha ist beidseitig verwendbar. Eine Seite ist glatt und eignet sich ideal für Fisch, Gemüse, Eier oder Pancakes. Die geriffelte Seite sorgt für das klassische Branding und ein authentisches Grillaroma bei Steaks, Burgern oder Würstchen.

Grillergebnisse & Handhabung

Im Praxistest punktet die Gussplatte durch ihre exzellente Hitzespeicherung und -verteilung. Nach einer kurzen Aufheizzeit halten sich die Temperaturen konstant, sodass auch größere Mengen Grillgut gleichmäßig garen. Das Grillgut haftet dank der Emaille-Beschichtung kaum an, was die Reinigung deutlich erleichtert und die Verwendung von Öl reduziert. Die Griffe ermöglichen ein sicheres Versetzen der heißen Platte – ein klarer Pluspunkt bei spontanen Positionswechseln.

Vorteile der onlyfire Universal Plancha Grillplatte auf einen Blick:

• Universell einsetzbar: Passt auf viele Gasgrills, Holzkohlegrills und Gaskochfelder.
• Beidseitig nutzbar: Glatte und geriffelte Seite für vielseitige Grillmöglichkeiten.
• Hervorragende Hitzespeicherung: Perfektes Anbraten und gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Emaille-Beschichtung: Schützt vor Rost, macht die Reinigung kinderleicht und verhindert Anhaften.
• Robuste Griffe: Sicheres Handling, auch bei hohen Temperaturen.
• Große Grillfläche: 47 × 35 cm bieten ausreichend Platz für mehrere Portionen.
• Langlebige Qualität: Massives Gusseisen garantiert eine lange Lebensdauer.
• Einfach zu reinigen: Mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm schnell sauber.
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Frühstücksgerichte und vieles mehr.
• Modernes Design: Glänzend schwarze Emaille-Oberfläche als Hingucker auf jedem Grill.

Pflege & Reinigung

Trotz des robusten Gusseisens ist die onlyfire Plancha dank der Emaille-Schicht sehr pflegeleicht. Nach dem Grillen reicht es meist, die noch warme (nicht heiße!) Platte mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abzuwischen. Hartnäckige Reste lassen sich mit etwas Wasser und einer weichen Bürste problemlos entfernen. Die Emaille schützt zuverlässig vor Rost, sodass die Gussplatte nicht wie bei unbeschichteten Modellen regelmäßig eingebrannt werden muss.

Fazit: Empfehlung für Grillfans

Die onlyfire Universal Plancha Grillplatte Gusseisen überzeugt auf ganzer Linie. Sie vereint klassische Grilltradition mit moderner Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Die Vielseitigkeit, die einfache Reinigung und die exzellenten Grillergebnisse machen sie zu einer lohnenden Investition für alle, die gerne und regelmäßig grillen. Ob saftige Steaks, zartes Gemüse oder das perfekte Frühstück vom Grill – mit dieser Gussplatte gelingen nahezu alle Gerichte. Für Grillfreunde, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und unkomplizierte Handhabung legen, ist die onlyfire Grillplatte eine klare Kaufempfehlung.