Testbericht: WMF Nordic Profi Bratpfanne 20 cm Induktion

Wer gerne und regelmäßig kocht, weiß: Eine hochwertige Bratpfanne darf in keiner Küche fehlen. Die WMF Nordic Profi Bratpfanne 20 cm verspricht mit innovativer Technologie, ansprechendem Design und praxisnahen Eigenschaften ein echtes Multitalent zu sein. Wir haben das Modell ausführlich getestet und zeigen, ob die Pfanne hält, was sie verspricht.

Design & Verarbeitung – Edle Optik trifft Funktionalität

Bereits auf den ersten Blick überzeugt die Pfanne durch ihr modernes, skandinavisch inspiriertes Design. Das matte Finish des Cromargan Edelstahls wirkt edel, während der ergonomisch geformte Griff gut in der Hand liegt und nicht heiß wird. Die Verarbeitung ist, wie von WMF gewohnt, äußerst hochwertig: Keine scharfen Kanten, keine wackeligen Bauteile. Der Schüttrand ist so gestaltet, dass ein tropffreies Ausgießen von Saucen oder Bratensaft problemlos möglich ist – ein echtes Plus im Alltag!

Alltagstauglichkeit – Vielseitig & Praktisch

Die Pfanne ist vielseitig einsetzbar und eignet sich dank ihres TransTherm-Allherdbodens für alle Herdarten – vom Gasherd bis hin zu modernen Induktionskochfeldern. Die Wärmeverteilung ist dabei besonders gleichmäßig, sodass auch empfindliche Speisen wie Fisch oder Omeletts nicht anbrennen. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein fettarmes Braten und erleichtert die Reinigung erheblich. Sogar in der Spülmaschine kann die Pfanne gereinigt werden, ohne dass die Beschichtung leidet.

Backofengeeignet & Kompakte Größe

Ein weiteres Highlight ist die Backofeneignung bis 250 °C. So lassen sich Gerichte direkt in der Pfanne überbacken oder warmhalten. Mit ihren 20 cm Durchmesser ist die Pfanne perfekt für kleine Haushalte, Singles oder als Ergänzung zu größeren Pfannen geeignet. Sie ist kompakt, aber ausreichend tief, um auch mal eine Portion Pasta oder Gemüse zuzubereiten.

Vorteile der WMF Nordic Profi Bratpfanne auf einen Blick

• Vielseitig einsetzbar – geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion
• Antihaftbeschichtet – fettarmes Braten möglich, Speisen haften nicht an
• Backofengeeignet – bis 250 °C, ideal zum Überbacken und Warmhalten
• Tropffreies Ausgießen – dank cleverem Schüttrand
• Cromargan Edelstahl – langlebig, rostfrei und pflegeleicht
• Spülmaschinengeeignet – einfache Reinigung, auch bei starker Verschmutzung
• Gleichmäßige Wärmeverteilung – keine Hotspots, optimales Bratergebnis
• Ergonomischer Griff – liegt gut in der Hand, bleibt lange kühl
• Kompakte Größe – ideal für Singles, kleine Haushalte oder als Ergänzung
• Modernes Design – zeitlos und stilvoll, passt in jede Küche

Kocherlebnis & Reinigung im Praxistest

Im Praxistest punktet die WMF Nordic Profi Bratpfanne vor allem durch ihre Antihaft-Leistung. Selbst bei minimalem Fettzugabe gleiten Rührei, Pancakes oder gebratene Gemüsestücke mühelos über die Oberfläche. Nichts brennt an, und das anschließende Reinigen ist ein Kinderspiel – meist reicht schon ein feuchtes Tuch, bei Bedarf darf die Pfanne aber auch in die Spülmaschine. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt dafür, dass Steaks oder Schnitzel eine schöne Bräunung erhalten, ohne dass die Pfanne überhitzt.

Fazit – Premium-Pfanne für den Alltag

Die WMF Nordic Profi Bratpfanne 20 cm überzeugt durch durchdachtes Design, erstklassige Verarbeitung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Wer Wert auf langlebige Qualitätsprodukte legt und eine leichte, antihaftbeschichtete Bratpfanne für den täglichen Gebrauch sucht, wird hier fündig. Besonders praktisch ist die Kombination aus Spülmaschinen- und Backofeneignung, die den Küchenalltag deutlich erleichtert. Auch der Preis ist angesichts der gebotenen Qualität absolut gerechtfertigt. Kurzum: Eine empfehlenswerte Investition für kleine Haushalte, Genießer und alle, die Wert auf komfortables, gesundes Kochen legen.