Testbericht: WMF Provence Plus Topfset Induktion 5-teilig

Wer auf der Suche nach einem hochwertigen und langlebigen Topfset für die tägliche Küche ist, stößt unweigerlich auf das WMF Provence Plus Topfset Induktion 5-teilig. Die deutsche Traditionsmarke WMF steht für Qualität, Funktionalität und zeitloses Design. Das Set richtet sich an anspruchsvolle Hobby- und Profiköche, die Wert auf Zuverlässigkeit, Vielseitigkeit und eine einfache Handhabung legen. Was das Set so besonders macht und wie es sich im Alltag schlägt, erfahren Sie in unserem ausführlichen Testbericht.

Lieferumfang und erster Eindruck

Das Set besteht aus fünf Teilen: drei Kochtöpfe mit Glasdeckel (Durchmesser 16, 20 und 24 cm), einer Stielkasserolle (ohne Deckel, 16 cm) und einem Bratentopf mit Glasdeckel (20 cm). Alle Töpfe sind aus Cromargan Edelstahl 18/10 gefertigt und poliert, was ihnen einen edlen und modernen Look verleiht. Die Glasdeckel ermöglichen einen praktischen Sichtkochen-Effekt, sodass Sie den Garprozess stets im Blick behalten, ohne den Deckel abnehmen zu müssen.

Verarbeitung und Materialqualität

Die Verarbeitung ist – typisch WMF – auf höchstem Niveau. Die Töpfe fühlen sich massiv und wertig an, alle Übergänge sind sauber verarbeitet und keine scharfen Kanten stören das Handling. Das Material, Cromargan Edelstahl, ist rostfrei, säurebeständig und geruchs- sowie geschmacksneutral. Die polierte Oberfläche ist glatt und lässt sich leicht reinigen – auch Spülmaschinentauglichkeit wird natürlich geboten. Die Töpfe sind unbeschichtet, was sie besonders robust und langlebig macht, da sich keine Beschichtung ablösen kann.

Kocherlebnis und Handhabung

Im Praxistest überzeugen die Töpfe durch eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Verantwortlich dafür ist der sogenannte TransTherm-Allherdboden, der für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet ist. Auch auf Gas, Elektro, Ceran oder Halogen leisten die Töpfe hervorragende Dienste.

Die genieteten Griffe liegen gut in der Hand und werden beim Kochen auf dem Herd nur leicht warm, was die Sicherheit erhöht. Die Glasdeckel schließen dicht ab, sodass beim Kochen wenig Energie verloren geht. Die fehlende Skalierung im Topfinneren ist ein kleiner Nachteil, lässt sich aber mit Messbechern leicht kompensieren.

Vorteile des WMF Provence Plus Topfsets auf einen Blick

• Hochwertiger Cromargan Edelstahl: Robust, rostfrei, säurebeständig, geschmacksneutral und pflegeleicht.
• Polierte, elegante Optik: Passt in jede moderne Küche und macht auch als Serviergeschirr eine gute Figur.
• Geeignet für alle Herdarten: Funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro, Ceran und Halogen.
• TransTherm-Allherdboden: Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, energiesparendes Kochen.
• Spülmaschinengeeignet: Für eine bequeme und hygienische Reinigung.
• Praktische Glasdeckel: Sichtkochen möglich, Deckel schließen dicht ab, weniger Energieverlust.
• Stabile Griffe: Werden beim Kochen kaum heiß, sorgen für sicheren Halt und einfache Handhabung.
• Unbeschichtet: Keine Gefahr von ablösender Beschichtung, besonders langlebig.
• Vielseitig einsetzbar: Für alle Arten von Gerichten – vom Nudelwasser bis zum Schmorbraten.
• Pflegeleicht: Glatte Oberflächen und spülmaschinenfeste Materialien erleichtern die Reinigung.

Alltagserfahrungen und Praxistipps

Im täglichen Gebrauch erweist sich das Set als äußerst vielseitig. Die Größen der Töpfe sind optimal auf die meisten Haushalte abgestimmt. Für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Gemüse findet sich immer der passende Topf. Besonders positiv fällt die schnelle Aufheizzeit auf Induktionsherden auf – hier sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Auch nach häufiger Benutzung zeigen die Töpfe kaum Gebrauchsspuren. Kalkflecken lassen sich einfach mit Essigwasser entfernen, und selbst angebrannte Speisereste können problemlos entfernt werden.

Die fehlende Innenskalierung ist im Alltag zwar spürbar, aber kein gravierender Nachteil. Die Glasdeckel sind robust und schließen gut ab, könnten jedoch für den Backofen-Einsatz durch Edelstahldeckel ergänzt werden (Deckel sind bis 180°C backofengeeignet).

Fazit: Langlebige Investition für die Küche

Das WMF Provence Plus Topfset Induktion 5-teilig überzeugt durch Qualität, Design und Alltagstauglichkeit. Es ist eine Investition, die sich langfristig lohnt – egal, ob für Einsteiger, Familien oder ambitionierte Hobbyköche. Besonders hervorzuheben sind die hochwertige Verarbeitung, die Vielseitigkeit auf allen Herdarten sowie die einfache Reinigung. Wer ein zuverlässiges, langlebiges und optisch attraktives Topfset sucht, trifft mit diesem Set eine ausgezeichnete Wahl. Lediglich die fehlende Innenskalierung ist ein kleiner Wermutstropfen, der aber durch die zahlreichen Vorteile mehr als aufgewogen wird.

Konsumentenfreundliches Fazit:
Robust, pflegeleicht, für alle Herdarten geeignet und durchdacht im Design – das WMF Provence Plus Topfset ist ein Küchenklassiker, der in keinem Haushalt fehlen sollte!