WMF Touch Messerset 2-teilig im Test: Scharfe Helfer für die moderne Küche

Wer auf der Suche nach einem zuverlässigen und modernen Messerset für den täglichen Küchenalltag ist, wird beim WMF Touch Messerset 2-teilig fündig. Die Traditionsmarke WMF steht seit jeher für hochwertige Haushaltswaren, und auch dieses Messerset überzeugt durch durchdachte Details und praktische Funktionen. Im Lieferumfang enthalten sind ein vielseitiges Kochmesser und ein handliches Gemüsemesser, beide ausgestattet mit einer hochwertigen Schutzhülle – ideal für die sichere Aufbewahrung in der Schublade oder unterwegs beim Picknick oder Camping.

Design und Verarbeitung: Modern und funktional

Schon auf den ersten Blick macht das WMF Touch Messerset einen edlen und modernen Eindruck. Die Messer sind vollständig in klassischem Schwarz gehalten, was ihnen eine zeitlose Eleganz verleiht. Durch die ergonomisch geformten Griffe liegen die Messer angenehm und sicher in der Hand, selbst bei längeren Schneidearbeiten. Das geringe Gewicht sorgt zudem für eine einfache Handhabung.

Die Klingen bestehen aus Spezialklingenstahl, der für seine Langlebigkeit und Schneidfähigkeit bekannt ist. Eine weitere Besonderheit ist die Antihaftbeschichtung der Klingen. Dadurch bleibt beim Schneiden von Gemüse, Obst oder Fleisch kaum etwas an der Klinge haften – das sorgt für ein sauberes Schnittbild und erleichtert die Reinigung.

Im Alltagstest: Vielseitig, praktisch, sicher

Das Set besteht aus zwei Messern, die im Alltag die wichtigsten Schneidearbeiten abdecken: Ein Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge für Fleisch, Fisch und größere Gemüsesorten sowie ein Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge für kleinere Schneidarbeiten wie Schälen, Schneiden und Dekorieren. Beide Messer sind ab Werk sehr scharf und schneiden Tomaten, Zwiebeln oder Kräuter problemlos und präzise. Selbst nach mehreren Wochen intensiver Nutzung bleibt die Schärfe erhalten, was für die Qualität des verwendeten Stahls spricht.

Ein besonderes Plus sind die mitgelieferten Schutzhüllen. Sie schützen die Klingen nicht nur vor Beschädigungen, sondern sorgen auch für mehr Sicherheit – gerade in Haushalten mit Kindern oder wenn die Messer transportiert werden sollen. Das Einschieben und Herausnehmen der Messer funktioniert einfach und die Hüllen sitzen fest.

Die Vorteile des WMF Touch Messersets auf einen Blick:

• Hochwertiger Spezialklingenstahl: Langlebig, rostfrei und schnitthaltig für dauerhaft scharfe Klingen
• Antihaftbeschichtung: Kein Ankleben von Schnittgut, leichte Reinigung und hygienisch
• Ergonomische Griffe: Liegen rutschfest und sicher in der Hand, auch bei feuchten Fingern
• Praktische Schutzhüllen: Sicheres Verstauen, ideal für Kinderhaushalte und unterwegs
• Zwei Messer für alle Fälle: Kochmesser für große, Gemüsemesser für kleine Aufgaben
• Modernes, zeitloses Design: Passt in jede Küche
• Leicht zu reinigen: Einfach unter fließendem Wasser abspülen, antihaftbeschichtet
• Geringes Gewicht: Müheloses Arbeiten auch bei längeren Vorbereitungen

Praxistipps und Reinigung

Die Reinigung der Messer gelingt dank der Antihaftbeschichtung besonders leicht. In den meisten Fällen reicht es, die Klinge unter fließendem Wasser abzuspülen und mit einem Tuch zu trocknen. Laut Hersteller sind die Messer zwar spülmaschinengeeignet, doch für eine lange Lebensdauer empfiehlt sich die schonende Handwäsche. Die Schutzhüllen lassen sich ebenfalls einfach feucht abwischen.

Ein kleiner Tipp: Um die Schärfe der Klingen möglichst lange zu erhalten, sollten die Messer nicht für sehr harte Schneidarbeiten wie das Zerteilen von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. Auch das Schneiden auf Glasbrettern kann die Schärfe beeinträchtigen – besser eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter.

Fazit: Preis-Leistungs-Tipp für anspruchsvolle Hobbyköche

Das WMF Touch Messerset 2-teilig überzeugt im Test mit Schärfe, Handhabung und Design. Die Kombination aus Spezialklingenstahl und Antihaftbeschichtung sorgt für langanhaltende Freude beim Schneiden. Dank der Schutzhüllen sind die Messer nicht nur sicher verstaut, sondern auch mobil einsetzbar – ein echter Pluspunkt für alle, die gerne auch unterwegs kochen. Für Hobbyköche und ambitionierte Küchenneulinge ist dieses Set eine klare Empfehlung: hochwertig, sicher, vielseitig und stylisch – ganz WMF eben.