Testbericht: 6 Flaschen Bernhard Ott - Grüner Veltliner Fass 4 2023 (0,75l, 12% vol)

Wer sich für österreichische Weißweine interessiert, kommt am Namen Bernhard Ott kaum vorbei. Seine Weine stehen seit Jahren für Qualität, Authentizität und Trinkfreude. Mit dem Jahrgang 2023 präsentiert der Winzer erneut seinen beliebten „Fass 4“ Grüner Veltliner im praktischen 6er-Paket – ideal zum Probieren, Verschenken oder für gesellige Abende. Wir haben den aktuellen Jahrgang getestet und möchten unsere Eindrücke teilen.

Klassischer Genuss aus dem Wagram

Der „Fass 4“ stammt aus der renommierten Weinregion Wagram in Niederösterreich, die für ihre fruchtbaren Lössböden und die charakteristischen Veltliner-Weine bekannt ist. Schon beim Einschenken zeigt der Wein seine typischen Stärken: Im Glas präsentiert er sich mit einem hellen Strohgelb und jugendlichen, grünlichen Reflexen, die bereits Frische und Lebendigkeit andeuten.

Duft und Geschmack: Frisch, Fruchtig, Vielschichtig

In der Nase entfaltet sich ein animierendes Bouquet: Frische grüne Äpfel, knackige Birne, zarte Zitrusnoten und ein Hauch von weißem Pfeffer – so, wie man es sich von einem klassischen Grünen Veltliner wünscht. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer saftigen Frische, einer lebendigen Säurestruktur und einer feinen Mineralik. Trotz seiner Jugendlichkeit wirkt der „Fass 4“ 2023 bereits sehr ausgewogen und harmonisch. Die Fruchtaromen werden von einer pikanten Würze begleitet, die dem Wein Charakter und Tiefe verleiht. Der Abgang ist angenehm, mittellang und macht Lust auf das nächste Glas.

Die Vorteile im Überblick

• Hochwertige Qualität: Bernhard Ott steht für kontrollierten, nachhaltigen Anbau und höchste Sorgfalt im Keller.
• Modern und klassisch zugleich: Der „Fass 4“ vereint Tradition und Innovation in einem zugänglichen, modernen Weißwein.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten.
• Frische & Trinkfreude: Belebende Säure, knackige Frucht und dezente Würze machen den Wein zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
• Attraktives 6er-Paket: Praktisch für kleine Feiern, Vorrat oder als Geschenk für Weinliebhaber.
• Bio-zertifiziert: Nachhaltige Bewirtschaftung und umweltfreundliche Produktion stehen im Fokus.
• Moderater Alkoholgehalt: Mit 12% vol ist der Wein angenehm leicht und bekömmlich.
• Preis-Leistungs-Tipp: Für die gebotene Qualität bietet das 6er-Paket ein sehr faires Preisniveau.

Für jede Gelegenheit geeignet

Der Bernhard Ott - Grüner Veltliner Fass 4 2023 überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. Ob als unkomplizierter Terrassenwein, zu einem festlichen Dinner oder bei einer Weinverkostung unter Freunden – dieser Veltliner macht immer eine gute Figur. Durch seinen moderaten Alkoholgehalt und die balancierte Struktur ist er auch bei längeren Anlässen angenehm und nicht ermüdend.

Fazit: Ein Must-Have für Weißweinliebhaber

Mit dem 6er-Paket des Bernhard Ott - Grüner Veltliner Fass 4 2023 holen Sie sich einen echten Publikumsliebling ins Haus. Der Wein spricht sowohl Kenner als auch Einsteiger an und bietet alles, was man von einem modernen österreichischen Veltliner erwartet: Frische, Eleganz, Frucht und ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis. Wer Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Genuss legt, trifft mit diesem Paket eine hervorragende Wahl.

Unser Tipp: Am besten leicht gekühlt bei 8-10°C genießen und die Flaschen im Kühlschrank oder Weinkeller lagern. Ein Wein, der jetzt schon viel Freude bereitet und auch in den kommenden Monaten noch schön reifen kann.