Testbericht: Ben & Jerry's Original Eiscreme & Desserts – Das Kulteis zum Selbermachen

Wer kennt sie nicht – die legendären Ben & Jerry’s Eissorten, die mit ihren ausgefallenen Zutaten, kreativen Namen und dem unverwechselbaren Geschmack seit Jahrzehnten Eisliebhaber weltweit begeistern? Mit dem Buch „Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Desserts. Das Kulteis zum Selbermachen“ kommt nun das Kultgefühl direkt nach Hause in die eigene Küche. Doch hält das Buch, was der Name verspricht? Wir haben das Eisbuch ausführlich getestet und verraten, ob sich der Kauf für Hobby-Eismacher wirklich lohnt.

Erster Eindruck und Aufmachung

Schon beim ersten Durchblättern wird klar: Hier steckt Liebe zum Detail drin. Das Buch ist farbenfroh und übersichtlich gestaltet, die Fotos machen Lust auf mehr und die lockeren Texte spiegeln den bekannten Ben & Jerry’s Spirit wider. Die Einleitung nimmt die Leser mit auf eine Reise durch die Geschichte der beiden Gründer Ben Cohen und Jerry Greenfield – eine Prise Humor inklusive.

Rezeptvielfalt und Schwierigkeitsgrad

Von klassischen Sorten wie Chocolate Chip Cookie Dough oder Chunky Monkey bis hin zu ausgefallenen Kreationen und Desserts bietet das Buch eine große Bandbreite an Rezepten. Egal ob Milch-, Sahne- oder Joghurtbasis, ob mit oder ohne Eismaschine – hier findet jeder sein Lieblingseis. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind klar verständlich, die Zutatenlisten übersichtlich. Besonders praktisch: Viele Rezepte lassen sich individuell abwandeln, sodass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.

Die Vorteile auf einen Blick

• Originalrezepte aus den USA: Authentisches Ben & Jerry’s Feeling mit den Originalrezepten der Kultmarke.
• Vielseitige Auswahl: Über 50 Rezepte für Eiscreme, Sorbets, Frozen Yogurt und kreative Desserts.
• Für Anfänger und Fortgeschrittene: Einfache Basisrezepte und raffinierte Variationen – für jedes Level geeignet.
• Keine Eismaschine notwendig: Viele Rezepte lassen sich auch problemlos ohne teure Geräte herstellen.
• Zutaten aus dem Supermarkt: Alle benötigten Zutaten sind leicht erhältlich, keine exotischen Spezialprodukte erforderlich.
• Genaue Anleitungen: Verständliche Schritt-für-Schritt-Erklärungen sorgen für gelingsichere Ergebnisse.
• Individuelle Anpassung: Rezepte lassen sich nach eigenen Vorlieben abwandeln – für vegane oder laktosefreie Varianten gibt es Tipps.
• Mit persönlicher Note: Spannende Hintergrundinfos und Anekdoten rund um die Kultmarke Ben & Jerry’s.

Genussfaktor und Geschmackserlebnis

Das Wichtigste beim Eismachen ist natürlich das Ergebnis. Und das überzeugt auf ganzer Linie: Die Konsistenz der Eiscreme ist cremig und vollmundig, die Geschmackskombinationen sind so einzigartig wie man sie aus dem Supermarkt kennt. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, die Menge und Qualität der Zutaten selbst zu bestimmen – so kann man auf frische Bio-Milch, hochwertige Schokolade oder regionale Früchte zurückgreifen.

Die beliebtesten Sorten wie Cherry Garcia, New York Super Fudge Chunk oder Peanut Butter Cup lassen sich mit ein wenig Übung fast identisch nachmachen. Wer gerne experimentiert, kann mit den Grundrezepten eigene Kreationen entwickeln und so das Eis ganz nach dem eigenen Geschmack anpassen.

Fazit: Kultiges Eiserlebnis für Zuhause

Ben & Jerry’s Original Eiscreme & Desserts ist ein absolutes Muss für alle Eisfans, Naschkatzen und Hobbyköche. Das Buch überzeugt durch authentische Rezepte, eine ansprechende Aufmachung und viele praktische Tipps. Ob für den gemütlichen Familiennachmittag, die nächste Sommerparty oder als kreatives Geschenk – mit diesem Buch wird jeder zum Eiskünstler. Der Preis ist angesichts des Inhalts und der Qualität absolut fair.

Wer schon immer einmal das legendäre Ben & Jerry’s Eis selbst machen wollte, findet hier die perfekte Anleitung. Echte Genussmomente, viel Spaß beim Ausprobieren und das gute Gefühl, ein Stück Kultmarke selbst in den Händen zu halten, sind garantiert.