Braun MultiQuick 9 MQ9138XI Stabmixer im Test: Vielseitigkeit, Power und Komfort für die moderne Küche

Bei der Zubereitung frischer Speisen ist ein zuverlässiger Stabmixer Gold wert. Der Braun MultiQuick 9 MQ9138XI verspricht mit seiner starken Leistung von 1200 Watt, cleverem Zubehör und innovativen Funktionen ein echter Alleskönner zu sein. Im ausführlichen Test klären wir, ob das Top-Modell von Braun den hohen Erwartungen standhält und für wen sich die Investition lohnt.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Schon beim Auspacken macht der Braun MultiQuick 9 MQ9138XI einen hochwertigen Eindruck. Das Gehäuse aus schwarzem Kunststoff und Edelstahl wirkt robust und edel zugleich. Die Bedienelemente sind ergonomisch angeordnet und liegen angenehm in der Hand – auch bei längeren Einsätzen. Mitgeliefert werden neben dem eigentlichen Stabmixer ein 600 ml Mix- und Messbecher, ein 500 ml Zerkleinerer, ein Schneebesen, eine Kaffee- und Gewürzmühle sowie der bewährte Edelstahl-Pürierfuß. Alles Zubehör ist einfach zu montieren und laut Hersteller spülmaschinengeeignet (außer die Motoreinheit und Teile der Mühle).

Leistung & Handhabung

Mit 1200 Watt gehört der MQ9138XI zu den leistungsstärkeren Stabmixern auf dem Markt. Das macht sich im Praxistest sofort bemerkbar: Egal ob harte Nüsse, gefrorene Früchte oder zähe Teige – der Braun MultiQuick 9 arbeitet kraftvoll und zügig. Dank der ActiveBlade-Technologie bewegt sich die Messerklinge flexibel nach oben und unten, was für besonders feine und schnelle Ergebnisse sorgt. Die PowerBell Plus-Technologie mit zusätzlicher Schneidefläche verbessert das Pürieren spürbar.

Die SmartSpeed-Technologie ermöglicht eine stufenlose Geschwindigkeitsregulierung durch den Druck auf den Bedienknopf. Je stärker der Fingerdruck, desto schneller arbeitet der Mixer. Das bietet ein gutes Maß an Kontrolle und Flexibilität, besonders beim Zerkleinern empfindlicher Zutaten.

Vorteile im Überblick

• Enorme Leistung: Mit 1200 Watt auch für anspruchsvolle Aufgaben wie Nüsse, Eis oder cremige Suppen bestens geeignet.
• ActiveBlade-Technologie: Bewegliche Messer sorgen für feineres Mixen und weniger Kraftaufwand.
• SmartSpeed: Stufenlose Geschwindigkeitskontrolle für präzises Arbeiten.
• Vielseitiges Zubehör: Mix- und Messbecher, Zerkleinerer, Schneebesen, Kaffee- und Gewürzmühle sowie Edelstahl-Pürierfuß decken eine große Bandbreite an Anwendungen ab.
• Spülmaschinengeeignete Teile: Zubehörteile (außer Motoreinheit und Mühlendeckel) sind einfach zu reinigen.
• Ergonomische Handhabung: Rutschfester Griff, ausgewogene Gewichtsverteilung und einfache Bedienung.
• Edelstahl-Materialien: Langlebig, geschmacksneutral und hygienisch.
• SplashControl: Schutz vor Spritzern durch spezielle Form des Mixfußes.
• Sicheres Klicksystem: Zubehör lässt sich schnell und unkompliziert wechseln.

Praxistest: Vielseitigkeit für jeden Tag

Im Alltag überzeugt der Braun MultiQuick 9 MQ9138XI mit seiner Vielseitigkeit. Der Mixbecher eignet sich ideal für Smoothies, Dressings oder Babybrei. Mit dem Zerkleinerer lassen sich Kräuter, Zwiebeln, Nüsse oder sogar kleine Mengen Fleisch im Handumdrehen zerkleinern. Der Schneebesen ist ein praktischer Helfer beim Aufschlagen von Sahne oder Eischnee und die Kaffee- und Gewürzmühle eröffnet ganz neue Möglichkeiten für Kaffeegenuss und aromatische Gewürzmischungen. Der Edelstahl-Pürierfuß liefert hervorragende Resultate bei Suppen, Saucen oder Dips – ohne störende Rückstände oder Klümpchen.

Ein weiteres Highlight ist die SplashControl-Technologie. Die spezielle Glockenform des Mixfußes verhindert Spritzer – so bleibt die Küche sauber, auch wenn es mal schnell gehen muss.

Reinigung & Wartung

Nach dem Gebrauch lassen sich die meisten Zubehörteile bequem in der Spülmaschine reinigen. Die Motoreinheit und der Deckel der Mühle werden einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt. Das Klicksystem sorgt für schnelles Wechseln und sicheren Halt der Zubehörteile.

Fazit: Premium-Stabmixer mit viel Komfort

Der Braun MultiQuick 9 MQ9138XI ist ein echtes Multitalent und überzeugt im Test auf ganzer Linie. Die starke Motorleistung, die innovative ActiveBlade-Technologie und das umfangreiche Zubehör machen ihn zur perfekten Wahl für Hobbyköche, Vielkocher und anspruchsvolle Konsumenten. Besonders punkten kann das Modell durch einfache Handhabung, Ergonomie und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Wer Wert auf Qualität, Komfort und Flexibilität legt, findet im MQ9138XI ein modernes Küchengerät, das den Alltag spürbar erleichtert.

Empfehlung: Für alle, die regelmäßig frisch kochen, backen oder mixen möchten, ist dieses Braun-Modell eine lohnenswerte Investition.