Testbericht: Einfach ASIATISCH kochen – mit dem Thermomix

Die asiatische Küche begeistert weltweit durch ihre Vielfalt an Aromen, frischen Zutaten und spannenden Kochtechniken. Doch viele Hobbyköche scheuen die Zubereitung, weil sie aufwendig und zeitintensiv erscheint. Das Buch „Einfach ASIATISCH kochen: mit dem Thermomix“ will genau hier ansetzen und Abhilfe schaffen. Wir haben das Kochbuch, das speziell für die beliebten Thermomix-Modelle TM5 und TM6 konzipiert wurde, ausführlich getestet und verraten, wie gut es wirklich ist.

Erster Eindruck: Übersichtlich und inspirierend

Bereits beim ersten Durchblättern überzeugt das Buch mit einem modernen, ansprechenden Layout. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, mit klaren Zutatenlisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ansprechenden Fotos. Besonders praktisch: Alle Rezepte sind direkt für den Thermomix angepasst, sodass keine Umrechnungen oder Anpassungen nötig sind. Auch für Einsteiger ist das Buch dank der ausführlichen Erklärungen bestens geeignet.

Vielfalt der Rezepte – von Klassikern bis Trendküche

Der Rezeptumfang ist beeindruckend: Von knusprigen Frühlingsrollen, cremigen Currys, würzigen Suppen bis hin zu beliebten Desserts wie Mango Sticky Rice ist wirklich alles dabei, was das asiatische Herz begehrt. Die Rezepte stammen aus verschiedenen Regionen Asiens – von Thailand über China und Vietnam bis hin zu Japan und Korea. Dadurch ist Abwechslung auf dem Teller garantiert und man kann sich ganz einfach auf kulinarische Weltreise begeben.

Vorteile auf einen Blick

• Zeitsparend: Der Thermomix übernimmt viele Arbeitsschritte wie Hacken, Rühren, Kochen und Dämpfen – das spart enorm viel Zeit.
• Gelinggarantie: Die Rezepte sind präzise auf den Thermomix abgestimmt, was für gleichbleibend gute Ergebnisse sorgt.
• Frische Zutaten: Der Fokus liegt auf frischen und leicht erhältlichen Zutaten – so gelingen authentische Aromen auch ohne exotische Spezialitätenläden.
• Vielfältige Auswahl: Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier findet jeder Geschmack und Anlass das passende Gericht.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung: Besonders für Anfänger hilfreich, da jeder Handgriff genau erklärt wird.
• Gesund & abwechslungsreich: Viele Rezepte sind fettarm und voller Vitamine, perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
• Gute Bebilderung: Jedes Rezept ist mit einem stimmungsvollen Foto versehen, das Lust aufs Nachkochen macht.
• Extra-Tipps: Zahlreiche Hinweise zu Variationen, Zutatenalternativen und besonderen Kniffen sorgen für noch mehr Kochspaß.

Praxistest: Alltagsfreundlich und lecker

Wir haben aus dem Buch mehrere Rezepte ausprobiert, darunter ein thailändisches rotes Curry, vietnamesische Pho-Suppe und japanische Gyoza. Die Zubereitung verlief dank der detaillierten Thermomix-Anleitungen absolut unkompliziert. Besonders hervorzuheben ist, dass viele Rezepte in unter 30 Minuten zubereitet sind – ideal für den Feierabend oder wenn es schnell gehen muss. Der Geschmack der Gerichte überzeugte durch authentische Aromen. Selbst Klassiker wie gebratener Reis oder asiatischer Glasnudelsalat gelingen mit dem Thermomix genauso gut wie im Restaurant.

Für wen lohnt sich das Buch?

„Einfach ASIATISCH kochen: mit dem Thermomix“ ist ideal für alle, die gerne unkompliziert, aber dennoch abwechslungsreich und gesund kochen möchten. Besonders Thermomix-Besitzer, die neue Inspiration suchen oder sich bisher nicht an die asiatische Küche herangetraut haben, werden hier fündig. Auch Familien profitieren von den schnellen, alltagstauglichen Rezepten. Das Buch eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche, die Wert auf Genuss und Abwechslung legen.

Fazit: Frische Asia-Küche für zu Hause

Das Kochbuch „Einfach ASIATISCH kochen: mit dem Thermomix“ hält, was es verspricht: Es macht die asiatische Küche alltagstauglich und unkompliziert, ohne dabei auf Authentizität zu verzichten. Die Rezepte sind vielseitig, gesund und einfach nachzukochen – dank Thermomix sogar in Rekordzeit. Wer sich gerne von neuen Geschmäckern inspirieren lässt und Wert auf schnelle, gelingsichere Rezepte legt, wird hier voll auf seine Kosten kommen. Eine klare Kaufempfehlung für alle Fans der asiatischen Küche und Thermomix-Liebhaber!