Testbericht: LANDMANN Modulus Grillplatte – Vielseitig grillen mit Innovation und Komfort

Für Grillfreunde, die Wert auf Flexibilität und perfekte Grillergebnisse legen, ist die LANDMANN Modulus Grillplatte ein interessantes Upgrade. Die emaillierte Gusseisenplatte wurde speziell für das Modulus Grillrostsystem entwickelt und überzeugt sowohl durch ihre hochwertige Verarbeitung als auch durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Im Praxis-Test zeigt sich, ob das Produkt den hohen Erwartungen gerecht wird.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken fällt das hohe Gewicht der Grillplatte auf – ein typisches Qualitätsmerkmal für massives Gusseisen. Die Emaillebeschichtung ist gleichmäßig aufgetragen und sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern schützt das Material auch effektiv vor Rost und erleichtert die Reinigung. Mit einem Durchmesser von 30 cm passt die Platte exakt in das LANDMANN Modulus Grillrostsystem, lässt sich aber auch auf anderen passenden Grillmodellen verwenden.

Vielseitigkeit & Anwendung

Die Grillplatte ist zweiseitig einsetzbar: Eine Seite ist glatt, ideal für Spiegeleier, Pancakes oder Fischfilets, die andere Seite ist geriffelt und sorgt für das typische Grillmuster auf Fleisch, Würstchen und Gemüse. Diese Flexibilität hebt das Grillvergnügen auf ein neues Level – besonders, wenn auch empfindliches oder kleinteiliges Grillgut wie Garnelen, Zucchinischeiben oder Feta auf dem Speiseplan steht.

Die Aufheizzeit ist – wie bei Gusseisen üblich – etwas länger, dafür hält die Platte die Hitze sehr konstant und verteilt sie gleichmäßig. Das sorgt für eine durchgehend gute Bräunung und leckere Röstaromen. Die Emaille verhindert zudem, dass Speisen festkleben oder anbrennen.

Vorteile der LANDMANN Modulus Grillplatte auf einen Blick

• Hervorragende Wärmespeicherung durch massives Gusseisen
• Emaillebeschichtung für leichtere Reinigung und Rostschutz
• Zweiseitig nutzbar: Glatte und geriffelte Seite für maximale Vielseitigkeit
• Passgenau für das Modulus Grillrostsystem (Durchmesser 30 cm)
• Ideal für kleines und empfindliches Grillgut, z.B. Spiegeleier, Meeresfrüchte, Gemüse
• Kein Durchrutschen von Speisen dank geschlossener Oberfläche
• Typisches Grillmuster auf der geriffelten Seite für Fleisch und Würstchen
• Lange Lebensdauer bei richtiger Pflege
• Universell einsetzbar – auch für Backwaren wie Fladenbrot oder Pizzabrötchen
• Einfache Handhabung und sicherer Sitz im Grillrost

Grillerlebnis in der Praxis

Im Test punktet die LANDMANN Modulus Grillplatte vor allem beim Braten von Spiegeleiern und kleinem Grillgut. Kein Durchfallen durch den Rost, kein Anhaften dank der Emaille – das Ergebnis ist ein sauberes und unkompliziertes Grillen. Auch bei Steaks und Würstchen überzeugt die Grillplatte mit einer gleichmäßigen Hitzeverteilung und schönen Grillstreifen.

Für Grillfans, die gerne neue Rezepte ausprobieren, eröffnet die Platte zusätzliche Möglichkeiten: Ob Pfannkuchen, Gemüsepfannen oder sogar Fladenbrot – die massive Platte ist für viele Gerichte geeignet. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, empfindliche Zutaten separat vom restlichen Grillgut zuzubereiten.

Reinigung & Pflege

Nach dem Grillen lässt sich die Grillplatte dank der Emaillebeschichtung einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen. Hartnäckige Reste sind selten, da nichts festklebt. Zur Aufbewahrung sollte die Platte trocken gelagert werden – so bleibt sie dauerhaft rostfrei und funktionsfähig.

Fazit: Lohnt sich die LANDMANN Modulus Grillplatte?

Die LANDMANN Modulus Grillplatte ist ein Must-have für alle, die ihr Grillrostsystem noch vielseitiger nutzen möchten. Sie überzeugt durch exzellente Verarbeitung, hohe Funktionalität und einfache Handhabung. Ob für Spiegeleier, Gemüse, Fisch oder Fleisch – die Platte macht das Grillen komfortabler und erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten auf dem Grill. Ein kleiner Wermutstropfen ist das relativ hohe Gewicht, das aber durch die Vorteile von Gusseisen mehr als aufgewogen wird. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung für qualitätsbewusste Grillfans!