Testbericht: ProfiCook® Sous Vide Garer PC-SV 1159 mit WIFI

Sous Vide Garen erfreut sich immer größerer Beliebtheit in privaten Küchen. Kein Wunder, denn mit dieser Methode gelingt es mühelos, Fleisch, Fisch und Gemüse auf Spitzenniveau zuzubereiten. Der ProfiCook® Sous Vide Garer PC-SV 1159 verspricht mit moderner Technologie, hochwertiger Verarbeitung und cleveren Automatikfunktionen ein unkompliziertes und präzises Kocherlebnis – ganz ohne Profi-Kenntnisse. Wir haben das Gerät intensiv getestet und berichten hier ausführlich von unseren Erfahrungen.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Schon beim Auspacken wirkt das Sous Vide Gerät von ProfiCook wertig und robust. Das Aluminium-Gehäuse sieht nicht nur edel aus, sondern sorgt auch für Stabilität und Langlebigkeit. Die Bedienelemente sind übersichtlich angeordnet, das LED-Multifunktionsdisplay ist klar ablesbar und gibt jederzeit Auskunft über Temperatur, Restlaufzeit und Programmstatus. Besonders praktisch: Der Garer ist kompakt und lässt sich dank der durchdachten Form leicht in verschiedenen Töpfen und Behältern verwenden.

Technische Ausstattung & Bedienkomfort

Der PC-SV 1159 wartet mit einer Leistung von 1000 Watt auf und heizt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur auf. Das Temperatur-Spektrum reicht von 0°C bis 90°C und lässt sich in kleinen Schritten einstellen – ideal für präzises Garen unterschiedlichster Speisen. Die Wasserumwälzung mit 7–8 Litern pro Minute sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und verhindert Kälte- oder Wärmenester im Wasserbad.

Ein echtes Highlight ist die integrierte WIFI-Funktion. Über die zugehörige App kann das Gerät bequem vom Smartphone aus gesteuert werden. So lassen sich Temperatur und Zeit auch aus dem Wohnzimmer kontrollieren oder anpassen, ohne in die Küche laufen zu müssen. Die Automatikprogramme erleichtern Einsteigern den Start, denn sie bieten Voreinstellungen für verschiedene Lebensmittelarten und Garstufen.

Vorteile des ProfiCook® Sous Vide Garers auf einen Blick

• Innovative WIFI-Steuerung: Bedienung und Kontrolle komfortabel per Smartphone-App
• Großer Temperaturbereich (0°C – 90°C): Flexibel einstellbar für verschiedenste Gerichte
• Effiziente Wasserumwälzung (7–8 l/min): Gleichmäßige Temperaturverteilung für perfekte Garergebnisse
• Leistungsstark (1000 Watt): Schnelles Aufheizen des Wasserbads
• Praktische Automatikprogramme: Voreinstellungen für Fleisch, Fisch, Gemüse & mehr
• Langlebiges Aluminium-Gehäuse: Hochwertige und robuste Verarbeitung
• Gut ablesbares LED-Multifunktionsdisplay: Alle wichtigen Informationen auf einen Blick
• Abschaltautomatik: Zusätzliche Sicherheit bei längeren Garvorgängen
• Kompakte Bauform: Platzsparend und flexibel einsetzbar in fast jedem Topf
• Einfache Reinigung: Glatte Oberflächen und abnehmbarer Halter erleichtern die Pflege

Praxis-Test: So schlägt sich der PC-SV 1159 in der Küche

Die Inbetriebnahme ist denkbar einfach: Wasser in den Topf, Gerät einhängen, gewünschte Temperatur und Zeit einstellen – fertig. Dank der klaren Menüführung und des gut verständlichen Displays finden sich auch Anfänger schnell zurecht. Im Test überzeugte die Temperaturgenauigkeit: Abweichungen von mehr als 0,2°C konnten wir nicht feststellen. Die Wasserumwälzung arbeitet leise und zuverlässig, sodass alle Zutaten gleichmäßig gegart werden.

Besonders praktisch: Mit der App können wir den Garprozess jederzeit überwachen und sogar aus der Ferne anpassen. Das ist vor allem bei langen Garzeiten ein echter Komfortgewinn. Die Automatikprogramme liefern tolle Ergebnisse, nehmen einem aber nicht die Möglichkeit, eigene Einstellungen vorzunehmen. So gelingen Steak, Lachsfilet oder Gemüse garantiert auf den Punkt.

Nach dem Gebrauch lässt sich der Sous Vide Garer unkompliziert reinigen. Die Oberflächen sind glatt, der Halter abnehmbar – so bleibt das Gerät stets hygienisch.

Fazit: Hochwertiger Sous Vide Garer mit smarten Extras

Der ProfiCook® Sous Vide Garer PC-SV 1159 überzeugt im Test auf ganzer Linie. Er kombiniert eine starke technische Ausstattung mit innovativen Features wie der WIFI-Steuerung und Automatikprogrammen. Die hochwertige Verarbeitung, die durchdachte Bedienung und die zuverlässige Performance machen ihn zu einer echten Empfehlung für Einsteiger und ambitionierte Hobbyköche. Wer Wert auf präzises, stressfreies Garen und moderne Technik legt, wird mit diesem Gerät viel Freude haben.