Testbericht: STONELINE Bräter Induktion 28 cm, 4 L – Ofenrot

Der STONELINE Bräter Induktion 28 cm mit 4 Litern Fassungsvermögen ist ein vielseitiger Schmortopf, der sowohl optisch als auch funktional überzeugt. Mit seiner hochwertigen Aluguss-Konstruktion und der patentierten STONELINE-Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln hebt sich dieses Modell von vielen herkömmlichen Brätern ab. Die Farbe „Ofenrot“ sorgt für einen modernen Akzent in jeder Küche und macht den Bräter auch als Serviergeschirr zum Blickfang auf dem Esstisch.

Wir haben den STONELINE Bräter ausführlich im Alltag getestet, verschiedene Gerichte darin zubereitet und die Handhabung sowie die Reinigung bewertet. Dabei stand auch die Eignung für unterschiedliche Herdarten, einschließlich Induktion, im Fokus.

Design und Verarbeitung

Der Bräter präsentiert sich in einem eleganten Ofenrot, das sofort ins Auge fällt. Der massive Aluguss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hilft, Energie zu sparen. Die Wände und der Boden des Bräters sind dick genug, um eine lange Wärmespeicherung zu gewährleisten, ohne dabei zu schwer zu sein. Die Griffe sind ergonomisch geformt und ermöglichen einen sicheren Halt, auch wenn der Topf voll befüllt ist.

Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln

Besonders hervorzuheben ist die STONELINE-Antihaftbeschichtung mit echten Steinpartikeln. Diese sorgt dafür, dass beim Kochen und Braten nichts anhaftet. Fleisch, Gemüse oder Aufläufe lassen sich ohne Öl oder nur mit sehr wenig Fett zubereiten. Im Test ließen sich selbst empfindliche Speisen wie Fisch oder Eierspeisen problemlos lösen, ohne anzubrennen.

Vorteile auf einen Blick

• Induktionsgeeignet: Für alle Herdarten inklusive Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik geeignet
• Backofengeeignet: Bis 180 °C (mit Deckel) auch im Backofen verwendbar – ideal für Schmorgerichte
• Antihaftbeschichtung: Kochen und Braten fast ohne Fett möglich, nichts haftet an
• Leichte Reinigung: Dank der speziellen Oberfläche genügt meist ein feuchtes Tuch oder wenig Spülmittel
• Robuste Aluguss-Qualität: Langlebig, stoßfest und formstabil
• Ergonomische Griffe: Sicheres Handling, auch bei höheren Temperaturen
• Attraktives Design: Die Farbe Ofenrot setzt stilvolle Akzente in der Küche
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Schmoren, Braten, Kochen und Überbacken
• Gesundes Kochen: Durch die Antihaftbeschichtung ist fettarmes Garen möglich
• Großes Fassungsvermögen: 4 Liter reichen auch für größere Portionen oder Familiengerichte

Praxistest: Kochergebnisse und Handhabung

Im Alltagstest überzeugt der STONELINE Bräter durch seine exzellente Wärmeverteilung. Steaks bekommen eine perfekte Kruste, Schmorgerichte gelingen butterzart. Die Temperatur lässt sich präzise steuern, und durch den passgenauen Glasdeckel bleibt die Feuchtigkeit im Topf – das sorgt für saftige Ergebnisse bei Gulasch, Braten oder Gratins.

Das große Volumen von 4 Litern ist ideal für Familienportionen oder das Zubereiten von mehreren Portionen zum Einfrieren. Auch Lasagne, Aufläufe oder Brot lassen sich problemlos im Bräter zubereiten.

Besonders praktisch ist die einfache Reinigung: Nach dem Kochen genügt meist ein feuchtes Tuch, um den Topf wieder sauber zu bekommen. Die Beschichtung ist so robust, dass auch nach mehrfachem Gebrauch keine Kratzer oder Abnutzungsspuren zu sehen sind.

Fazit: Vielseitiger Bräter für jeden Tag

Der STONELINE Bräter Induktion 28 cm, 4 L, Ofenrot ist ein echter Allrounder für die moderne Küche. Er punktet durch seine hochwertige Verarbeitung, die einzigartige Antihaftbeschichtung und die universelle Einsetzbarkeit auf allen Herdarten sowie im Backofen. Ob für Anfänger oder ambitionierte Hobbyköche – dieser Bräter bietet Komfort, Vielseitigkeit und ein ansprechendes Design, das Freude am Kochen und Servieren garantiert.

Wer Wert auf gesundes, fettarmes Kochen legt und einen langlebigen, pflegeleichten Bräter sucht, trifft mit diesem Modell eine ausgezeichnete Wahl. Die Investition zahlt sich durch die einfache Handhabung, das elegante Aussehen und die hervorragenden Kochergebnisse immer wieder aus.