Zuletzt aktualisiert am: 05. Dezember 2025

WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm

WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm
WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18 cm

Gesamtbewertung

1,6
gut
Mai 2025
Zum Testbericht...
Made in Germany Spezialklingenstahl Performance Cut Extrem scharf Ergonomischer Griff
Preisvergleich:

Produktbeschreibung / Highlights:

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 33 cm, Klingenlänge 18 cm) - Artikelnummer: 1891726032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln

Preisentwicklung:

Lade Preishistorie...

WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm – Premium-Küchenwerkzeug für höchste Ansprüche

Das WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm steht für herausragende Qualität, präzise Verarbeitung und eine moderne Optik. Als Teil der renommierten Grand Class Serie von WMF setzt dieses Messer Maßstäbe in Sachen Schneidleistung und Langlebigkeit. Ob Profi- oder Hobbykoch – mit diesem Messer holen Sie sich ein echtes Highlight „Made in Germany“ in Ihre Küche.

Design & Verarbeitung

Schon auf den ersten Blick überzeugt das Santoku Messer mit seiner eleganten, aber funktionalen Gestaltung. Die 18 cm lange Klinge ist aus Spezialklingenstahl gefertigt und mithilfe modernster Schmiedetechniken verarbeitet. Die Gesamtlänge von 33 cm sorgt für eine ausgewogene Balance und ein angenehmes Handling. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff ist mit Edelstahlnieten verstärkt und liegt angenehm in der Hand – auch bei längeren Schneidearbeiten. Die Verarbeitung ist makellos: Keine Spalten, sauber eingefasste Materialien und eine perfekte Gewichtsverteilung zeugen von echter deutscher Wertarbeit.

Schärfe & Schneidleistung

Ein Highlight des WMF Grand Class Santoku Messers ist der sogenannte Performance Cut. Diese innovative Technologie sorgt für eine außergewöhnlich lange Schnitthaltigkeit und extrem hohe Schärfe. Das Messer gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse – auch bei empfindlichen Lebensmitteln wie Tomaten oder Kräutern bleibt die Schnittfläche sauber und präzise. Dank der typischen breiten Klingenform des Santoku eignet sich das Messer ideal für wiegendes Schneiden, Hacken und Zerteilen. Auch schwierigere Schneidaufgaben, wie das Zerkleinern von festen Gemüsesorten oder das Portionieren von Fleisch, sind kein Problem.

Vorteile des WMF Grand Class Santoku Messers auf einen Blick:

  • Made in Germany: Höchste Qualitätsstandards und präzise Fertigung in Deutschland.
  • Geschmiedete Klinge: Aus einem Stück Spezialklingenstahl geschmiedet – für maximale Stabilität und Langlebigkeit.
  • Performance Cut Technologie: Kombination aus traditionellem Schmieden und modernster Präzisionstechnik für eine dauerhaft scharfe Klinge.
  • Ergonomischer Griff: Perfekt ausbalanciert, rutschfest und komfortabel – auch bei häufigem Gebrauch.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter – ein echtes Allzweckmesser in asiatischer Tradition.
  • Pflegeleicht: Hochwertige Materialien sorgen für einfache Reinigung und lange Lebensdauer.
  • Modernes Design: Zeitlose Optik, die in jede Küche passt.

Erfahrungen im Küchenalltag

Im praktischen Einsatz überzeugt das WMF Grand Class Santoku Messer auf ganzer Linie. Das Gewicht ist optimal gewählt, sodass das Messer weder zu schwer noch zu leicht in der Hand liegt. Die Klinge bleibt auch nach mehrmaligem Gebrauch scharf und zeigt kaum Verschleißerscheinungen. Besonders beim feinen Hacken von Kräutern oder beim Schneiden von Fischfilets spielt das Santoku seine Stärken aus. Die breite Klinge eignet sich zudem hervorragend zum Aufnehmen und Transportieren von geschnittenen Zutaten. Dank der hochwertigen Verarbeitung ist das Messer zudem äußerst pflegeleicht: Es genügt, die Klinge nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Tuch zu reinigen. Der Griff bleibt stets hygienisch und angenehm griffig.

Langlebigkeit & Pflege

Der verwendete Spezialklingenstahl ist resistent gegen Korrosion und Verschleiß. Dadurch bleibt die Klinge auch bei häufiger Nutzung lange scharf und ansehnlich. WMF empfiehlt, das Messer per Hand zu reinigen, um die Schärfe und den Glanz der Klinge möglichst lange zu erhalten. Auch das Nachschärfen ist problemlos möglich – ein Qualitätsmerkmal, das viele günstige Messer vermissen lassen.

Fazit: Perfektes Werkzeug für Küchenprofis und Genießer

Das WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm überzeugt durch hervorragende Schneidleistung, ausgezeichnete Verarbeitung und ergonomischen Komfort. Es ist ein vielseitiges, langlebiges Küchenmesser, das den Arbeitsalltag spürbar erleichtert und für präzise, saubere Schnitte sorgt. Wer auf der Suche nach einem zuverlässigen, scharfen und stilvollen Santoku Messer ist, trifft mit diesem Modell eine ausgezeichnete Wahl. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angesichts der gebotenen Qualität und Langlebigkeit absolut überzeugend. Ein echtes Highlight für jede Küche – egal, ob für ambitionierte Hobbyköche oder professionelle Anwender.




Wichtige Hinweise / Fussnoten:
* der ggf. verwendete Ausdruck "Beste" u.ä. bezieht sich nur auf unsere ggf. subjektive persönliche Meinung.
** "Kostenfreie Lieferung" bedeutet, dass dies unter gegebenen Voraussetzungen zum Zeitpunkt des Datenabrufs vom entsprechenden Anbieter möglich ist, aber nicht garantiert werden kann. Eine Angabe in Echtzeit ist technisch nicht möglich. Die Versandkosten können unter bestimmten Umständen (abweichender Anbieter, Lieferort etc.) unterschiedlich sein. Es gelten die letztendlich im weiteren Bestellprozess angezeigten Versandkosten.

AFFILIATE-TRANSPARENZ-HINWEIS bzw. weitere wichtige Informationen deren Beachtung erbeten wird:
Wir erhalten ggf. eine Provision, falls Sie einen Kauf über die Links auf unserer Seite tätigen. Dies hat keine Auswirkungen auf die Platzierung der Produkte auf unserer Seite.
Unsere Seite arbeitet unter anderem mit dem Amazon EU Partner-/Affiliateprogramm zusammen. Amazon, Amazon Prime, das Amazon Logo und Amazon Prime Logo sind eingetragene Warenzeichen von Amazon Inc. oder dessen Partnern.
Desweiteren arbeiten wir mit dem eBay Partner Network (EPN) zusammen - eBay und das eBay Logo sind eingetragene Warenzeichen von eBay Inc.
Alle anderen Namen und Logos der auf dieser Seite angezeigten Anbieter sind Eigentum und/oder eingetragene Warenzeichen des jeweiligen Anbieters.

Bitte beachten Sie zudem folgende wichtige Hinweise: 
1. Der angezeigte Preis könnte seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. 
2. Der Verkauf erfolgt zu dem Preis, den der Verkäufer zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Website für das Produkt angibt. 
3. Es ist technisch nicht möglich, die angezeigten Preise in Echtzeit zu aktualisieren.