Zuletzt aktualisiert am: 05. Dezember 2025

WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Doppelwellenschliff 31, cm, Brötchenmesser, Made in Germany, Performance Cut, XL-Griff, Brotmesser Wellenschliff, Klinge 20 cm

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WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Doppelwellenschliff 31, cm, Brötchenmesser, Made in Germany, Performance Cut, XL-Griff, Brotmesser Wellenschliff, Klinge 20 cm
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WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Doppelwellenschliff 31, cm, Brötchenmesser, Made in Germany, Performance Cut, XL-Griff, Brotmesser Wellenschliff, Klinge 20 cm

Gesamtbewertung

1,9
gut
Juni 2025
Zum Testbericht...
Made in Germany Extra scharf Ergonomischer Griff Langlebige Qualität Präziser Schnitt
Preisvergleich:

Produktbeschreibung / Highlights:

  • Inhalt: 1x Brotmesser Doppelwellenschliff (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Schneidemesser für alle Brotsorten, Hartschalen-Früchte, Salami, Gefriergut, Pizza - Artikelnummer: 1896076032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Speckschwarten, Früchte mit harten Schalen, Salami oder Gefriergut völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet - für Links- und Rechtshänder

Preisentwicklung:

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Testbericht: WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser Doppelwellenschliff

Wer regelmäßig Brot, Brötchen oder Baguette genießt, weiß, dass ein gutes Brotmesser in keiner Küche fehlen darf. Das WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser mit Doppelwellenschliff verspricht durch seine hochwertige Verarbeitung, innovative Klingentechnologie und ergonomisches Design ein echtes Profi-Werkzeug für den Alltag zu sein. Wir haben das Messer ausgiebig getestet und zeigen, ob es hält, was es verspricht.

Erster Eindruck und Verarbeitung

Schon beim Auspacken überzeugt das WMF Brotmesser mit seinem edlen, zeitlosen Design. Gefertigt aus rostfreiem Spezialklingenstahl und „Made in Germany“, vermittelt es sofort einen hochwertigen Eindruck. Die Klinge ist 20 cm lang und mit dem Performance Cut sowie einem Doppelwellenschliff versehen. Das sorgt nicht nur für eine sehr scharfe Schneide, sondern auch für eine langanhaltende Schnitthaltigkeit. Besonders auffällig ist der XL-Griff, der angenehm in der Hand liegt und auch bei längeren Schneidearbeiten nicht ermüdet.

Schneidleistung und Handhabung

Im Praxistest punktet das Brotmesser auf ganzer Linie. Die Doppelwelle der Klinge gleitet präzise und mühelos durch jede Brotkruste – egal, ob es sich um ein knuspriges Bauernbrot, ein weiches Toastbrot oder ein frisches Baguette handelt. Auch Brötchen schneidet das Messer sauber, ohne sie zu zerdrücken. Die scharfe Klinge sorgt für einen exakten Schnitt, die Krume wird nicht zerquetscht und es entstehen kaum Krümel. Dank des ergonomischen Griffs ist das Messer auch für größere Hände optimal geeignet und liegt sicher in der Hand.

Vorteile des WMF Spitzenklasse Plus Brotmessers

  • Hochwertiger Spezialklingenstahl: Langlebig, rostfrei und äußerst scharf.
  • Innovativer Doppelwellenschliff: Schneidet mühelos durch harte Krusten und weiches Brot.
  • Performance Cut-Technologie: Längere Schnitthaltigkeit und dauerhafte Schärfe.
  • Ergonomischer XL-Griff: Liegt besonders gut in der Hand, sorgt für sicheren Halt und komfortables Schneiden.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brot, Brötchen, Baguette, aber auch für Kuchen oder Aufbackwaren.
  • Made in Germany: Hohe Verarbeitungsqualität und Präzision.
  • Modernes, zeitloses Design: Passt zu jedem Küchenstil und ist auch optisch ein Highlight.
  • Leichte Reinigung: Per Hand oder in der Spülmaschine möglich (Handwäsche empfohlen für längere Lebensdauer).

Langzeiteindruck und Pflege

Auch nach mehrwöchigem Einsatz bleibt die Klinge des WMF Brotmessers scharf, es sind keine Abnutzungserscheinungen zu erkennen. Der Doppelwellenschliff sorgt dafür, dass die Schneide besonders lange hält und auch nach vielen Einsätzen noch zuverlässig arbeitet. Die Reinigung gestaltet sich einfach; auch wenn das Messer spülmaschinengeeignet ist, wird zur Schonung der Schärfe die Handwäsche empfohlen. Der Griff bleibt griffig und zeigt keine Anzeichen von Verschleiß.

Fazit: Erstklassiges Brotmesser für jeden Haushalt

Das WMF Spitzenklasse Plus Brotmesser mit Doppelwellenschliff überzeugt durch seine herausragende Schneidleistung, die hochwertige Verarbeitung und das ergonomische Design. Besonders praktisch ist der XL-Griff, der sicheren Halt bietet und das Schneiden selbst bei großen Brotlaiben erleichtert. Dank der innovativen Klingentechnologie und dem robusten Material ist das Messer eine lohnende Investition für alle, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Ein echtes Profi-Brotmesser für zu Hause, das keine Wünsche offenlässt – klare Kaufempfehlung für alle Brotliebhaber!




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