WMF Macao Wok-Set Induktion 4-teilig im Test: Vielseitigkeit und Qualität für die moderne Küche

Asiatisch kochen liegt im Trend – und mit dem WMF Macao Wok-Set Induktion 4-teilig gelingt das besonders komfortabel und stilvoll. Das Set besteht aus einer großzügigen Wok-Pfanne mit 36 cm Durchmesser samt Glasdeckel, einem praktischen Ablagegitter, einem Dämpfereinsatz sowie dem hochwertigen Profi Plus Wok-Wender (36 cm). Alle Bestandteile sind aus dem bewährten Cromargan Edelstahl gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine elegante Optik sorgt. Wir haben das Set ausführlich getestet und zeigen, für wen sich die Anschaffung lohnt und wo die Stärken dieses Küchenhelfers liegen.

Erster Eindruck & Bedienkomfort

Schon beim Auspacken überzeugt das Set mit einer hochwertigen Verarbeitung. Der polierte Edelstahllook macht auf dem Herd und auf dem Esstisch eine gute Figur. Die einzelnen Komponenten sind angenehm schwer, was für Stabilität sorgt, aber dennoch handlich bleibt. Besonders praktisch ist der Glasdeckel mit Edelstahlgriff, der einen guten Blick auf das Kochgut erlaubt, ohne Wärme zu verlieren.

Die 36 cm große Wok-Pfanne bietet ausreichend Platz für Familienportionen, ist aber auch für kleinere Mengen geeignet. Dank des induktionsgeeigneten TransTherm-Bodens ist das Set universell einsetzbar: Es funktioniert auf allen Herdarten – egal ob Induktion, Gas, Elektro oder Ceran.

Kochverhalten und Vielseitigkeit

Der Wok heizt schnell und gleichmäßig auf, was ideales Anbraten und Rösten ermöglicht. Da das Modell unbeschichtet ist, eignet es sich besonders zum scharfen Anbraten, wie es bei vielen asiatischen Gerichten gefragt ist. Der Edelstahl hält auch hohen Temperaturen problemlos stand und ist im Gegensatz zu beschichteten Pfannen kratzfest und spülmaschinengeeignet.

Ein besonderes Highlight ist der Dämpfeinsatz, mit dem sich Gemüse, Fisch oder Dim Sum schonend garen lassen. Das Ablagegitter ist ideal, um fertige Zutaten kurzzeitig warmzuhalten, während weitere Komponenten im Wok gegart werden. Mit dem Wok-Wender gelingt das Wenden und Portionieren der Speisen mühelos.

Die Vorteile des WMF Macao Wok-Sets auf einen Blick

• Hochwertiges Material: Aus poliertem Cromargan Edelstahl, rostfrei, robust und geschmacksneutral
• Großzügige Größe: 36 cm Durchmesser – ideal für Familie und Gäste
• Induktionsgeeignet: Funktioniert auf allen Herdarten – maximale Flexibilität
• Vielseitig nutzbar: Zum Braten, Schmoren, Dämpfen und Warmhalten
• Unbeschichtet: Perfekt für scharfes Anbraten, langlebig und kratzfest
• Spülmaschinenfest: Einfache Reinigung aller Teile
• Praktisches Zubehör: Inklusive Glasdeckel, Ablagegitter, Dämpfeinsatz und Profi-Wender
• Modernes Design: Eleganter Edelstahl-Look für jede Küche
• Ofenfest: Für noch mehr Kochmöglichkeiten
• Markenqualität von WMF: Renommierter Hersteller mit langjähriger Erfahrung

Praxistest: Vom Braten bis zum Dämpfen

Im Praxistest überzeugt das Set durch seine Vielseitigkeit. Ob klassische Wok-Gerichte wie gebratene Nudeln, knackige Gemüsemischungen oder asiatische Currys – alles gelingt mühelos. Der Dämpfeinsatz eröffnet neue Möglichkeiten, etwa für gesunde Dim Sum oder zarte Fischfilets. Besonders gut gefällt uns, dass durch die hohe Randhöhe wenig Spritzgefahr besteht und auch größere Mengen sicher gewendet werden können.

Die unbeschichtete Oberfläche verlangt etwas mehr Aufmerksamkeit beim Kochen, da Speisen bei zu geringer Fettzugabe anhaften können. Mit ein wenig Übung lässt sich dies aber gut handhaben, und der Vorteil liegt in der hohen Hitzebeständigkeit und der langen Lebensdauer des Edelstahls. Auch das Reinigen ist unkompliziert: Spülmaschine oder Handwäsche – beides ist möglich, ohne dass die Oberfläche leidet.

Fazit: Ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche

Das WMF Macao Wok-Set Induktion 4-teilig ist ein ideales Set für alle, die gerne vielseitig und gesund kochen. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl, großem Fassungsvermögen und praktischem Zubehör überzeugt sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche. Besonders die Möglichkeit, verschiedene Garmethoden wie Dämpfen und Anbraten zu kombinieren, macht den Wok zum Allrounder in der Küche. Die Investition lohnt sich für jeden, der Wert auf Qualität, Langlebigkeit und Flexibilität legt.

Für alle, die frische, abwechslungsreiche und authentische Gerichte lieben, ist dieses Set eine klare Empfehlung – dank der durchdachten Ausstattung und der erstklassigen Verarbeitung macht das Kochen einfach mehr Spaß.