WMF Profi Plus Fleischwolf elektrisch im Test: Vielseitigkeit und Power für die heimische Küche

Wer gerne selbstgemachte Wurst, frisches Hackfleisch oder leckeres Spritzgebäck zubereiten möchte, benötigt einen zuverlässigen Fleischwolf. Der WMF Profi Plus Fleischwolf elektrisch verspricht dank hochwertiger Verarbeitung, starker Motorleistung und umfangreichem Zubehörset echte Profi-Qualität für die heimische Küche. Wir haben das Gerät ausgiebig getestet und zeigen, für wen sich die Anschaffung lohnt.

Erster Eindruck und Verarbeitung

Schon beim Auspacken überzeugt der WMF Profi Plus durch sein wertiges Design aus mattem Cromargan Edelstahl. Das Gerät wirkt standfest und robust, die Verarbeitung ist hochwertig – typisch WMF. Auch das Zubehör macht einen soliden Eindruck. Zum Lieferumfang gehören neben dem Fleischwolf drei Lochscheiben (fein, mittel, grob), ein Kebbe-Aufsatz, ein Spritzgebäck-Aufsatz, ein Wurstfüllvorsatz sowie ein praktischer Stopfer.

Leistungsstarker Motor und einfache Handhabung

Mit einer Blockierleistung von beeindruckenden 2200 Watt und einer Nennleistung von 350 Watt zählt der Profi Plus zu den kraftvolleren Modellen im Heimgebrauch. Auch größere Mengen Fleisch, Gemüse oder sogar festere Zutaten wie Nüsse lassen sich problemlos verarbeiten. Die Bedienung ist intuitiv: Fleisch und Zutaten werden einfach in die Einfüllöffnung gegeben, mit dem Stopfer nachgeschoben und können dann in der gewünschten Konsistenz verarbeitet werden. Praktisch: Der Rücklaufmodus hilft, wenn sich mal etwas im Gerät verklemmt.

Vorteile des WMF Profi Plus Fleischwolfs auf einen Blick

• Kraftvoller Motor: Mit 2200W Blockierleistung und 350W Dauerleistung mühelos auch für größere Mengen und härtere Zutaten geeignet.
• Umfangreiches Zubehör: Drei Lochscheiben für verschiedene Fleischsorten, Kebbe-Aufsatz, Spritzgebäck-Aufsatz und Wurstfüllvorsatz inklusive.
• Rücklauf-Funktion: Schnelle Abhilfe bei Blockaden, sorgt für unterbrechungsfreies Arbeiten.
• Hochwertige Verarbeitung: Robustes Gehäuse aus WMF Cromargan Edelstahl, langlebig und leicht zu reinigen.
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal zum Herstellen von Hackfleisch, Würsten, Kebbe, Spritzgebäck und vielem mehr.
• Standsicher: Rutschfeste Füße sorgen für sicheren Halt auf der Arbeitsfläche.
• Einfache Montage: Werkzeuge und Zubehörteile lassen sich schnell und unkompliziert anbringen und wechseln.
• Leichte Reinigung: Viele Teile sind spülmaschinengeeignet oder lassen sich einfach unter fließendem Wasser säubern.

Zubereitungsergebnisse und Praxiserfahrung

Im Praxistest punktet der Fleischwolf mit gleichmäßigen und schnellen Ergebnissen. Sowohl Rind- als auch Schweinefleisch werden zügig und sauber verarbeitet. Die drei mitgelieferten Lochscheiben ermöglichen verschiedene Konsistenzen, etwa für feines Hack, grobes Brät oder Füllungen. Auch die Zubereitung von Kebbe und Spritzgebäck gelingt dank der speziellen Aufsätze problemlos. Der Wurstfüllvorsatz erweist sich als praktisch für alle, die gerne eigene Würste herstellen möchten. Dank der starken Motorleistung können auch mehrere Kilogramm Fleisch in kurzer Zeit verarbeitet werden – ein echter Vorteil für größere Familien oder Hobbyköche.

Bedienkomfort und Reinigung

Die Montage der Zubehörteile ist selbsterklärend. Alle Bauteile lassen sich einfach und sicher befestigen. Nach dem Gebrauch gestaltet sich die Reinigung unkompliziert: Die meisten Teile sind spülmaschinenfest, das Gehäuse lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen. Ein kleiner Kritikpunkt: Die Reinigung von Lochscheiben und Aufsätzen sollte möglichst direkt nach der Nutzung erfolgen, um ein Antrocknen von Resten zu vermeiden.

Für wen eignet sich der WMF Profi Plus Fleischwolf?

Das Gerät richtet sich an ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche, Vielkocher sowie Familien, die Wert auf frische und selbstgemachte Zutaten legen. Auch für die Weihnachtsbäckerei, die Herstellung von Spritzgebäck oder kreative Grillabende mit eigenen Wurstkreationen ist der WMF Profi Plus eine tolle Wahl. Wer gerne große Mengen verarbeitet oder verschiedene Rezepte ausprobieren möchte, profitiert von der hohen Leistung und dem vielseitigen Zubehör.

Fazit: Hochwertiger Fleischwolf für vielseitigen Einsatz

Der WMF Profi Plus Fleischwolf elektrisch überzeugt im Test durch seine starke Leistung, die hochwertige Verarbeitung und die vielen Einsatzmöglichkeiten. Das umfangreiche Zubehörpaket, die einfache Bedienung und die problemlose Reinigung machen das Gerät zur klaren Empfehlung für alle, die mehr als nur Fleischwolf-Standard erwarten. Wer regelmäßig Hackfleisch, Wurst oder Gebäck selbst herstellen möchte, investiert mit dem WMF Profi Plus in langlebige Qualität, die Freude beim Kochen macht.