Testbericht: GSW Rechteckbräter Gourmet mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz

Für leidenschaftliche Hobbyköche und ambitionierte Küchenprofis ist hochwertiges Kochgeschirr ein Muss. Besonders Bräter erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie vielseitig einsetzbar sind und Speisen besonders aromatisch und saftig gelingen lassen. Wir haben den GSW Rechteckbräter Gourmet mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz in der Größe ca. 40 x 26 x H 11 cm ausführlich getestet und verraten Ihnen, wie sich das Modell in der Praxis schlägt.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Der erste Eindruck überzeugt: Der GSW Rechteckbräter Gourmet macht einen stabilen und wertigen Eindruck. Das klassische schwarze Design mit dezentem Glanz wirkt zeitlos und passt in jede Küche. Das massive Aluguss-Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Bräter angenehm leicht, sodass auch größere Gerichte problemlos gehandhabt werden können. Der mitgelieferte Aroma-Glasdeckel ist hochwertig verarbeitet und ermöglicht Sichtkochen, ohne dass kostbare Hitze entweicht. Der zusätzliche Grilleinsatz erweitert die Einsatzmöglichkeiten enorm.

Funktionalität & Handhabung im Alltag

Der GSW Rechteckbräter Gourmet überzeugt durch seine Vielseitigkeit. Dank der großzügigen Maße bietet er ausreichend Platz für große Braten, Geflügel, Aufläufe oder auch Gemüsegerichte für die ganze Familie. Die Induktionsfähigkeit macht ihn für alle gängigen Herdarten nutzbar – egal ob Gas, Elektro, Ceran oder Induktion.

Besonders praktisch ist der Aroma-Glasdeckel: Er ist mit einer speziellen Aromafunktion ausgestattet, durch die sich Flüssigkeiten oder Gewürze gezielt einfüllen lassen, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Das sorgt für noch mehr Geschmack und bewahrt wertvolle Aromen. Der Grilleinsatz hebt das Gargut an und ermöglicht fettarmes Zubereiten, da überschüssiges Fett einfach abtropft.

Vorteile des GSW Rechteckbräters Gourmet im Überblick

• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Perfekt für Braten, Aufläufe, Schmorgerichte und sogar zum Grillen dank Grilleinsatz.
• Induktionsfähig: Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion.
• Leichtes und robustes Aluguss-Material: Optimale Wärmeleitung und einfache Handhabung.
• Aroma-Glasdeckel mit Einfüllöffnung: Sichtkochen und komfortables Aromatisieren während des Garvorgangs.
• Grilleinsatz inklusive: Für fettarmes, schonendes Garen und knusprige Ergebnisse.
• Großes Fassungsvermögen: Ideal für Familienportionen oder Gäste.
• Einfache Reinigung: Dank Antihaftbeschichtung lässt sich der Bräter leicht säubern.
• Spülmaschinengeeignet: Für noch mehr Komfort im Alltag.
• Backofengeeignet: Flexibel für Gerichte, die auf dem Herd beginnen und im Ofen vollendet werden.
• Modernes Design: Schickes, zeitloses Schwarz, das in jede Küche passt.

Kochergebnisse & Praxistest

Im Praxistest konnte der GSW Rechteckbräter auf ganzer Linie überzeugen. Braten werden außen wunderbar knusprig und innen zart und saftig – ein Ergebnis, das besonders durch die ausgezeichnete Wärmespeicherung des Alugusses unterstützt wird. Auch Aufläufe und Überbackenes gelingen gleichmäßig, ohne dass am Boden etwas anbrennt. Durch die Antihaftbeschichtung lassen sich Gerichte einfach aus dem Bräter lösen, was die Reinigung deutlich erleichtert.

Der Grilleinsatz ist ein echtes Plus für alle, die Wert auf fettarmes Garen legen. Das Gargut liegt nicht direkt im eigenen Saft, sondern wird von allen Seiten schonend gegart. Auch das Einfüllen von Brühe, Wein oder Kräuterölen während des Garens gelingt dank der cleveren Aromafunktion des Deckels spielend einfach. Das Ergebnis: Intensiver Geschmack und saftige Konsistenz.

Reinigung & Pflege

Nach dem Kochen ist der Rechteckbräter im Handumdrehen wieder sauber. Die hochwertige Antihaftbeschichtung verhindert Anbrennen und erleichtert das Abspülen. Wer möchte, kann den Bräter und den Glasdeckel auch in der Spülmaschine reinigen – ein echter Vorteil im hektischen Küchenalltag.

Fazit: Empfehlenswerter Allrounder für die Küche

Der GSW Rechteckbräter Gourmet mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz ist ein echter Alleskönner für die moderne Küche. Dank durchdachter Details wie dem Aromadeckel und dem Grilleinsatz, der hochwertigen Verarbeitung und der Eignung für alle Herdarten inklusive Induktion bietet er hervorragende Kochergebnisse und eine komfortable Handhabung. Die leichte Reinigung und das großzügige Fassungsvermögen machen ihn zum idealen Begleiter für Familienessen, Feste und den alltäglichen Genuss. Wer gerne vielseitig kocht und Wert auf Qualität legt, trifft mit diesem Bräter eine ausgezeichnete Wahl.