Testbericht: WMF Durado Grillpfanne Induktion gerillt 28x28 cm

Für ambitionierte Hobbyköche und Grillfans, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen, ist die WMF Durado Grillpfanne Induktion gerillt 28x28 cm eine vielversprechende Wahl. Die Pfanne vereint modernes Design, hochwertige Materialien und eine durchdachte Beschichtung, die für ein optimales Grillerlebnis in der eigenen Küche sorgt. Doch hält die Grillpfanne, was sie verspricht? Wir haben sie im Alltagstest genau unter die Lupe genommen.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken überzeugt die WMF Durado Grillpfanne durch ihre solide Verarbeitung. Das Gewicht ist angenehm – nicht zu schwer, aber robust genug, um ein sicheres Handling zu gewährleisten. Die Pfanne besteht aus hochwertigem Cromargan Edelstahl, einem von WMF entwickelten rostfreien Material, das besonders widerstandsfähig und langlebig ist. Die edel glänzende Oberfläche wirkt zeitlos und passt zu jeder Küchenausstattung.

Die quadratische Form (28x28 cm) bietet viel Platz für Steaks, Gemüse oder Fischfilets. Dank der über die gesamte Fläche verlaufenden Grillrillen kann beim Braten überschüssiges Fett ablaufen – für ein authentisches Grillmuster und gesündere Zubereitung.

Beschichtung & Handhabung

Ein echtes Highlight ist die Keramikbeschichtung. Sie sorgt dafür, dass Speisen kaum anhaften und sich die Pfanne besonders leicht reinigen lässt. Selbst bei hohen Temperaturen bleibt die Beschichtung stabil, was das Grillen von Fleisch, Fisch oder sogar empfindlichem Grillgemüse zum Kinderspiel macht. Die Pfanne ist zudem backofenfest – ein deutlicher Pluspunkt für all jene, die ihre Gerichte gerne im Ofen nachgaren oder gratinieren möchten.

Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt sicher in der Hand und wird während des Kochens auf dem Herd nur mäßig warm. So ist auch beim Wenden oder Servieren für Sicherheit gesorgt. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, was maximale Flexibilität garantiert.

Vorteile der WMF Durado Grillpfanne auf einen Blick

• Grillgenuss zuhause: Intensive Grillstreifen und authentisches Aroma wie beim BBQ.
• Cromargan Edelstahl: Rostfrei, formstabil, kratzfest und besonders langlebig.
• Hochwertige Keramikbeschichtung: Sehr gute Antihaftwirkung, leicht zu reinigen, hitzebeständig bis 400°C.
• Backofenfest: Ideal für Gerichte, die im Ofen vollendet werden.
• Induktionsgeeignet: Für alle Herdarten verwendbar – flexibel und zukunftssicher.
• Große Fläche: 28x28 cm bieten ausreichend Platz für mehrere Portionen.
• Ergonomischer Griff: Liegt gut in der Hand und bleibt lange kühl.
• Spülmaschinengeeignet: Für eine besonders einfache Reinigung.
• Fettreduziertes Braten: Dank der Rillen kann überschüssiges Fett ablaufen.
• Modernes Design: Passt in jede Küche und macht auch auf dem Esstisch eine gute Figur.

Praxistest: Grillen mit Genuss

Im Praxistest zeigt sich, wie vielseitig die WMF Durado Grillpfanne einsetzbar ist. Egal ob saftige Steaks, knackiges Gemüse oder zarter Fisch – alles gelingt mühelos und bekommt die begehrten Grillstreifen. Die Hitzeverteilung ist sehr gleichmäßig, sodass alle Zutaten optimal gegart werden. Besonders überzeugend: Auch bei hohen Temperaturen bleibt die Beschichtung intakt, und es setzt kaum etwas an. Nach dem Grillen lässt sich die Pfanne schnell und unkompliziert reinigen – meist reicht ein feuchtes Tuch, selbst eingebrannte Reste lösen sich problemlos.

Für Familien oder gesellige Grillabende ist die große Grillfläche ein echter Vorteil. Wer größere Mengen zubereiten möchte, spart Zeit und Aufwand, da mehrere Stücke Fleisch oder Gemüse gleichzeitig Platz finden. Im Backofen kann man die Pfanne zum Überbacken oder Warmhalten nutzen, ohne das Kochgeschirr wechseln zu müssen.

Fazit: Hochwertige Grillpfanne für vielseitigen Einsatz

Die WMF Durado Grillpfanne Induktion gerillt 28x28 cm überzeugt im Test durch ihre erstklassige Verarbeitung, die durchdachte Keramikbeschichtung und die hohe Funktionalität. Sie ist ideal für alle, die das Grillgefühl in der eigenen Küche erleben möchten – und das auf jedem Herd, inklusive Induktion. Dank der Robustheit des Cromargan Edelstahls und der pflegeleichten Beschichtung ist sie ein langlebiger Begleiter für den Kochalltag. Wer Wert auf Qualität, Komfort und Genuss legt, trifft mit dieser Grillpfanne eine ausgezeichnete Wahl.