WMF Flavour Bräter 24 cm – Moderne Eleganz trifft auf bewährte Kochkunst

Wer gerne kocht und Wert auf hochwertige Küchenutensilien legt, kommt an einem guten Bräter kaum vorbei. Der WMF Flavour Bräter 24 cm in der trendigen Farbe Lila vereint zeitgemäßes Design mit klassischer Funktionalität und bringt damit frischen Wind in jede Küche. Besonders Liebhaber von Schmorgerichten, Eintöpfen und Braten werden an diesem Gusseisen-Bräter ihre Freude haben. Im folgenden Testbericht beleuchte ich die wichtigsten Aspekte dieses Kochgeschirrs und teile meine Erfahrungen ausgiebig mit Ihnen.

Design und Verarbeitung – Ein Blickfang in Lila

Schon auf den ersten Blick sticht der WMF Flavour Bräter durch seine außergewöhnliche, violette Farbgebung hervor. Die edle Emaille-Beschichtung schimmert elegant und macht den Bräter zum optischen Highlight auf dem Esstisch. Die Verarbeitung ist, wie man es von WMF erwartet, hochwertig und robust. Das Gusseisen liegt angenehm schwer in der Hand und vermittelt sofort den Eindruck von Langlebigkeit und Stabilität. Die ergonomisch geformten Griffe sind ebenfalls aus Gusseisen und ermöglichen ein sicheres Tragen – selbst bei gefülltem Topf.

Kocherlebnis – Vielseitigkeit auf allen Herdarten

Der WMF Flavour Bräter ist ein echtes Multitalent: Dank des magnetischen Gusseisens eignet er sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass Speisen optimal gegart werden – ohne lästige Hotspots. Die große Bratfläche von 24 cm Durchmesser bietet ausreichend Platz für größere Fleischstücke, Gemüse oder sogar einen kleinen Braten. Besonders hervorzuheben ist der massive Gussdeckel mit Kondensationsnoppen: Diese speziellen Noppen sorgen dafür, dass aufsteigender Dampf gleichmäßig zurück auf das Gargut tropft und so alles besonders saftig und aromatisch bleibt. Das ist Slow Cooking auf höchstem Niveau!

Vorteile des WMF Flavour Bräters auf einen Blick:

• Hochwertiges Gusseisen: Exzellente Wärmespeicherung und -verteilung für gleichmäßiges Garen.
• Vielseitig einsetzbar: Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, auch backofenfest.
• Emaillierte Oberfläche: Leicht zu reinigen, lebensmittelecht und geschmacksneutral.
• Deckel mit Kondensationsnoppen: Sorgt für ständiges Befeuchten des Garguts, Aroma und Saftigkeit bleiben erhalten.
• Modernes Design: Eleganter Look in Lila, ein echter Hingucker auf Tisch und Herd.
• Ergonomische Griffe: Sicheres Handling auch bei hoher Befüllung.
• Langlebigkeit: Gusseisen gilt als äußerst robust und überdauert viele Jahre.
• Viel Platz: 24 cm Durchmesser – ideal für Familienportionen oder Gäste.

Praxistest – Schmorgerichte auf den Punkt

Ich habe den WMF Flavour Bräter gleich mit verschiedenen Rezepten getestet: vom klassischen Rinderschmorbraten über vegetarische Eintöpfe bis hin zu knusprigem Brot aus dem Ofen. Jedes Mal überzeugte der Bräter durch seine gleichmäßige Hitzeverteilung und die Fähigkeit, sowohl scharfes Anbraten als auch langsames Schmoren zu meistern. Die emaillierte Innenfläche verhindert lästiges Anhaften und macht die Reinigung wirklich unkompliziert. Selbst nach mehreren Einsätzen zeigten sich keine Verfärbungen oder Kratzer – ein klares Qualitätsmerkmal.

Reinigung und Pflege – Einfach und unkompliziert

Die Reinigung des Bräters gestaltet sich dank der Emaille-Oberfläche besonders einfach. Rückstände lassen sich meist mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm entfernen. Hartnäckige Verkrustungen weicht man einfach ein. Da Gusseisen Geschirr etwas empfindlicher gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen ist, sollte man den heißen Topf nicht direkt mit kaltem Wasser abspülen. Bei richtiger Pflege bleibt der WMF Flavour Bräter jedoch viele Jahre ein treuer Küchenbegleiter.

Fazit – Edler Allrounder für die moderne Küche

Der WMF Flavour Bräter 24 cm überzeugt nicht nur durch sein stylishes Design in Lila, sondern vor allem durch Funktionalität und Qualität. Die Kombination aus Gusseisen, emaillierter Oberfläche und innovativem Deckel mit Kondensationsnoppen hebt das Kocherlebnis auf ein neues Niveau. Wer Wert auf gesunden Genuss, Vielseitigkeit und Langlebigkeit legt, trifft mit diesem Bräter genau die richtige Wahl. Für Fans moderner Eleganz und leidenschaftliche Hobbyköche ist der WMF Flavour Bräter ein echter Geheimtipp!